水分调控对大豆物质积累的影响及土壤水分模型构建与验证.docx

水分调控对大豆物质积累的影响及土壤水分模型构建与验证

一、引言

1.1研究背景与目的

1.1.1研究背景

大豆作为世界四大农作物之一，在农业生产中占据着举足轻重的地位。它不仅是人类饮食中重要的植物蛋白和油脂来源，还在饲料生产、生物燃料制造等工业领域有着广泛应用。从粮食角度看，大豆富含优质蛋白质，能为人类提供丰富的植物蛋白，对改善膳食结构意义重大。在油料方面，大豆油是全球主要的食用油之一，产量大且价格相对稳定，广泛应用于家庭烹饪和食品加工行业。在饲料领域，大豆粕凭借其高蛋白质含量和合理的氨基酸组成，成为禽畜养殖中不可或缺的优质蛋白质饲料原料。此外，大豆还具有固氮作用，能通过与根瘤菌的共生关