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食品保鲜包装材料对食品品质与安全性的影响论文

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摘要：本文主要探讨了食品保鲜包装材料对食品品质与安全性的影响。通过对食品保鲜包装材料的深入研究，分析了其对食品品质保持、延长保质期以及防止食品污染等方面的重要作用，同时探讨了食品保鲜包装材料可能带来的安全性问题，为我国食品包装行业的健康发展提供理论支持。

关键词：食品保鲜包装材料；食品品质；安全性；影响

一、引言

（一）食品保鲜包装材料对食品品质的影响

1.食品保鲜包装材料能够有效保持食品的新鲜度。在食品的储存和运输过程中，保鲜包装材料能够为食品提供一个相对稳定的环境，防止食品受到外界因素的侵害，如温度、湿度、光照等。这样，食品的新鲜度就