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幼儿园STEAM课程“水的奥秘”教学计划

作为一名从业多年的幼儿园STEAM课程教师，我始终相信：最好的教育藏在孩子最本真的兴趣里。当我观察到班里的孩子们总在洗手时追着水流打闹，蹲在种植角看洒水壶滴水，甚至偷偷用杯子装水玩“沉浮游戏”时，我知道——以“水”为载体的STEAM课程，是时候和孩子们见面了。这份教学计划的每一个环节，都揉进了我对幼儿认知特点的理解、对STEAM教育理念的实践，更藏着和孩子们一起探索的期待。

一、课程背景与目标设定

1.1选题依据

水是生命之源，更是3-6岁幼儿最熟悉的“玩伴”。从日常洗手、喝水，到雨天踩水坑、用喷水壶浇花，孩子们对水的兴趣天然浓烈。但这种兴趣多停留在感官体验层面，缺乏系统的认知引导。STEAM教育强调跨学科整合与问题解决能力培养，而“水的奥秘”恰好能串联科学（水的三态变化、溶解现象）、技术（观察记录方法）、工程（设计运水工具）、艺术（水主题创作）、数学（测量体积、比较重量）五大领域，既符合幼儿“做中学”的学习特点，又能在探索中埋下珍惜水资源的种子。

1.2三维目标拆解

认知目标：感知水的液态、气态、固态三种形态及转化条件；发现水的流动性、溶解性等特性；了解水与生活的密切联系。

能力目标：通过实验操作提升观察、比较、记录能力；在小组合作中发展问题解决与表达交流能力；尝试用多种材料完成“运水工程”设计，培养初步的工程思维。

情感目标：激发对自然现象的探究兴趣，感受科学探索的乐趣；通过“水的重要性”讨论，萌发珍惜水资源、保护水环境的意识。

二、教学准备：从“材料”到“心灵”的双重铺垫

2.1物质材料清单

考虑到幼儿的操作安全性与探索深度，我提前两周开始准备材料，大致分为四类：

实验材料：量杯、滴管、海绵、毛巾、不同形状的透明容器（塑料瓶、玻璃杯、漏斗）、冰块、食用色素、糖、盐、沙子、玉米淀粉；

记录工具：防水画纸、彩色蜡笔、粘贴式“小问号”便签（用于记录幼儿的问题）、实验观察表（用简笔画替代文字，方便幼儿填写）；

工程材料：塑料吸管、毛根条、黏土、一次性纸杯、塑料保鲜膜（模拟“管道”）、小水勺；

艺术材料：水彩颜料、宣纸（做水痕拓印）、海绵印章、蓝色卡纸（布置“水世界”背景墙）。

2.2环境创设思路

教室的每个角落都应成为“会说话的老师”。我将活动室划分出四个功能区：

问题墙：用蓝色彩纸布置成“小水滴的疑问云”，提前收集孩子们的问题（如“为什么冰块会化？”“水为什么能流来流去？”）贴在上面，随课程推进逐步解答；

实验区：铺防水桌布，摆放实验材料，地面贴黄色小脚印标记“操作区”，提醒幼儿有序取放；

工程角：设置低结构材料架，用照片提示“可以这样组合”（如吸管+黏土做管道）；

展示区：悬挂空白卷轴画纸，命名为“我们的水世界”，幼儿的实验记录、艺术作品、工程设计图都将在这里“生长”。

2.3经验与心理准备

课程开始前一周，我通过三个小活动帮幼儿“预热”：

生活回忆：晨间谈话时问“你和水玩过什么游戏？”，鼓励幼儿分享踩水坑、帮妈妈洗碗的经历，用照片墙记录这些瞬间；

问题收集：发放“小水滴日记本”（画纸订成的小本子），请家长和孩子一起记录“关于水的10个小问题”，第二天带回园分享（有个孩子问“为什么喷泉能喷那么高？”，还有的问“海水为什么是咸的？”）；

安全约定：和孩子们讨论“玩水解密时要注意什么”，最终达成共识：轻拿轻放玻璃容器、不把水洒到插座附近、实验后用毛巾擦桌子。

三、教学实施：从“好奇”到“创造”的四阶探索

3.1趣味导入：用“生活场景”叩开探索之门（1课时，30分钟）

“孩子们，今天老师要带你们玩一个‘水的变变变’游戏！”我端着一个透明玻璃碗走进教室，碗里装着半杯水。当我把碗放进冰箱（提前准备好的小冰箱模型），再拿出来时，水变成了冰块——孩子们“哇”地叫出声，小手举得像一片小树林。“那如果把冰块放回手心呢？”我请最前排的朵朵上来摸，她缩回手喊：“凉凉的！慢慢化了！”这时我顺势抛出问题：“水宝宝会变魔术，它还能变成什么？”有孩子说“热水冒的白气”，有孩子说“天上的云”，问题墙的第一朵“疑问云”就这样被填满了。

这一环节我刻意用“魔术”制造认知冲突，把抽象的“三态变化”转化为可触摸的体验，既激活了已有经验，又自然引出核心问题。

3.2深度探索：在“玩实验”中解锁水的特性（3课时，每课时30分钟）

3.2.1第一站：水的“变形记”（科学+数学）

“水宝宝的三种形态有什么不一样？我们一起做记录吧！”我为每组准备了冰块、温水、玻璃杯（装热水）。孩子们用手摸冰块（冷、硬），观察温水（凉、软），凑近看热水杯口的白气（看不见、但能感觉热）。浩浩突然喊：“老师！我的冰块在盘子里留下一滩水！”我抓住机会问：“怎样让冰块变得更快？”孩子们七嘴八舌：“用手捂”“用热水烫”“放在太阳下”。我们分组实