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XX年全市畜牧兽医实施要点
一、指导思想
是贯彻贯彻党的十八大精神的开局之年,是冲刺全国百强的决战之年,也是创建全省畜牧强市的关键之之年。全市畜牧兽医工作要以转变畜牧业发展方式为根本,以创建全省畜牧强市、畜禽养殖原则化“四级联创”为抓手,突出质量安全,加大原则化规模养殖推动力度,加大重大动物疫病防控力度,加大质量安全全程监管力度,加大规模养殖治污力度,加快推动当代畜牧业科学发展。
二、发展目标
(一)畜产品产量工作目标。生猪出栏85万头,同比增加9%;肉牛出栏2.5万头,同比增加16.3%;山羊出栏35万只,同比增加15.9%;家禽出笼600万羽,同比增加12%;禽蛋产量达成6000吨,同比增加10.2%;肉类总产量达成8万吨,同比增加11.3%;畜牧业产值突破256亿元,占农业总产值的比重提高到45%以上。
(二)重大动物疫病防控目标。重大动物疫病依法强制免疫密度达成部、省规定原则,免疫抗体合格率达成80%以上;猪、牛、羊、禽发病死亡率分别控制在3%、1%、4%和8%以内;家畜血吸虫病感染率控制在1%以内。保证不发生区域性重大动物疫情。
(三)畜产品质量安全目标。畜产品“瘦肉精”、三聚氰胺、兽药残留抽样检测合格率均保持100%;动物产地检疫率、屠宰检疫率分别达成90%以上、100%;病死动物及其产品无害化解决率达成100%。保证不发生重大畜产品质量安全事件。
(四)养殖污染物减排目标。畜禽规模化养殖场粪污解决率达成100%,在消化养殖源新增量的同时,保证畜禽规模化养殖源化学需氧量、氨氮排放量在上年基础上得到稳定削减。
三、重要方法
(一)着力提高畜牧强市创建水平。按照“美丽乡村、美丽”、“把农村当公园建、农业项目当景点建”的总体规定,认真实施《市创建畜牧强市实施方案》,巩固上年创建成果,全方面做好创建各项基础工作。一是加快推动畜牧生产方式转变。进一步开展畜禽养殖原则化“四级联创”活动,大力推广生猪“150”、肉牛“165”、肉羊“1235”、蛋鸡“153”等家庭式原则化规模养殖模式,力求全年新创25个畜禽原则化养殖示范场,其中市级以上突破10个,新增原则化养殖模式50栋以上。二是加快推动畜牧产业化经营。加大对畜牧龙头公司的扶持和培育力度,力求畜牧业加工值与产值之比达成2.5∶1。突出抓好正大畜牧有限公司总部做强,巩固猪小龙、鸡小龙,发展屠宰加工。指导“清江肉联”规范运营,延伸加工,力求全年屠宰加工肥猪20万头,交易活猪40万头,实现交易加工产值10亿元以上。抓好金旸畜牧、当代牧业、祥旺畜牧、佳宏农牧、九鼎牧业等骨干公司壮大和品牌建设,提高市场竞争力。开启畜禽原则化养殖信息网络工程,以能繁母猪存栏200头以上规模场为重点,力求年内既有万头猪场全部建成信息网络工程示范场。三是加快推动当代畜牧业示范区建设。按照《市当代畜牧业生猪示范区建设方案》,加大工作力度,突出综合性、示范性、标志性点面工程,放大亮点,彰显特色,高原则全方面完成年度目标建设任务。四是加快推动畜牧专业合作组织规范。依照产业发展规划和优势产业布局,充分发挥专业合作组织技术推广、行业管理、维权保障、市场开拓、联结各类市场主体的作用,履行产销直挂、订单生产。拓展“喜洋洋”,争创“山旮老”省级著名商标,继续保持全省肉羊加工领先水平。
(二)着力抓好重大动物疫病防控。在巩固既有防疫体制、完善考核机制、全方面抓好贯彻的同时,扎实组织开展“重大动物疫病防控灭源攻坚年”活动,重点推动“四个规范”,抓好重大动物疫病防控延伸绩效管理,保证不发生区域性重大动物疫情。一是规范四季防疫。在提高春秋两季强制免疫质效的基础上,对规模喂养场实施程序化免疫,对农户分散喂养畜禽实施集中免疫与补栏补免和适时强化免疫相结合制度,推动免疫常态化。二是规范报免报检。进一步抓好村级报免报检室建设,健全制度,强化管理,严格考核,坚持开展建设和运营达标竞赛,在发挥作用和有效运营上下功夫。三是规范建档追溯。分级建立健全养殖档案管理信息数据库,完善市乡可追溯体系建设,将建档追溯工作纳入乡镇畜牧兽医服务中心年底考核。四是规范应急处置。加强兽医实验室规范建设,完善疫情监测和疫情报告制度,对感染重大疫病或疑似染疫的畜禽和同群畜禽,采取“露头就打”,做四解决有序、彻底、安全、有效。实施家畜布鲁氏菌病、结核病监测和净化,抓好家畜血吸虫病综合防治。
(三)着力强化畜产品质量安全监管。按照常态监管、例行监测、重点监控的方针,坚持从严管理、从严执法、从严处置的原则,以提高素质、健全体系、改善条件、全程监管为重点,加强畜牧兽医综合执法,努力构建畜产品质量安全监管长久有效机制,全方面加强动物卫生监督工作,保证监督覆盖面达成100%,监督执法立案率80%以上、结案率100%,病死畜禽举报、投诉查处率达成100%。一是强化投入品监管。坚持抽
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