餐饮中秋节促销专项方案.docVIP

篇一：餐厅酒楼中秋节促销方案

餐厅酒楼中秋节促销方案

中秋是团圆日子，最能表现团圆气氛莫过于餐厅酒楼了，而各大餐厅自然不会错过这个最好促销机会，所以，餐厅中秋节促销方案也就一份份抬到桌前了。餐厅中秋节促销是猛烈，怎么能拉得住用户，赚得住眼球，就得靠这份餐厅中秋节促销方案了。这里为您提供一份餐厅中秋节促销方案，期望能够帮得到正在努力营销人。

餐厅中秋节促销方案

一、活动目标

中秋佳节一向是餐厅酒店做促销大好时节，也是刺激消费者，拉动消费最好机会，此次活动一是为了取得愈加好利润，其次也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中印象。

二、活动专题

“中秋同欢喜，好礼送不停”

三、活动对象

针对高中低不一样人群进行不一样中秋促销活动，有效照应不一样人群。

四、活动时间

9月12日——9月21日

五、活动形式

打折；赠予；抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠予中秋尤其加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可取得对应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均能够参与中秋灯迷有奖竞猜活动。同时能够无偿得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

人员调动、酒店部署等全部要事前做好分配安排，并起动应急方法，同时要做好相关统计总结，为促销评定做准备。

篇二：天鹅湖餐厅中秋促销方案

天鹅湖中秋促销活动方案

一、活动目标：经过中秋节促销活动及广告宣传来聚集人气，拉动消费，以增加销售收入和利润额为目标，其次在消费者中留下很好印象，加强消费者和企业职员对天鹅湖餐厅信心，增强品牌著名度和佳誉度，影响消费者品牌忠诚。

二、活动专题：“月满中秋夜，天涯共此时”，天鹅湖助您亲情连通

三、活动时间：9-18——9-26（具体时间待定）

四、活动内容

1、现场猜谜活动

专设一个灯谜区，在活动现场悬挂有谜语五彩灯（红灯）笼。全部灯谜均不分难度，只要猜中者皆能取得10元消费优惠券。灯谜可在活动期间，天天陈列10个，中秋节时陈列20个。灯谜牌为木刻小牌，大小和护身符差不多，外型古朴，具收藏价值。一面为天鹅湖餐厅标志，一面为灯谜，如来宾猜中，可取下送至领奖处，而灯谜牌则用红色香包包好送给来宾。（香包外一样印有天鹅湖标志）

2、巨型月饼

制作一个2米直径月饼，摆放在大厅内做宣传，在八月十五当日给现场来宾每人大派送。

准备相机及打印机，如有来宾想和巨型月饼或专题部署区域合影能够提供服务。消费500元以上来宾无偿合影，其它来宾每人每次

收费5元。

提前联络巨型月饼制作，如本餐厅制作不了，能够联络外地，以此做为宣传卖点。

巨型月饼要取一个吉祥名字，具体名称可向社会征集，由报纸进行炒作。确定采取者能够取得由天鹅湖提供八月十五团圆宴一桌，价值288元。

八月十五晚七点以后，在餐厅消费来宾均可参与巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、职员及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至用户手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀，将自己切好饼，亲自送到家人好友手中，表示自己深深情意。

3、送平安

在餐饮大厅内设置一个中秋专题区，以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为专题来部署，制作材料为泡沫等物品，用礼宾栏围起来，不可靠近。

在大厅装饰用桂树上悬挂平安符，象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸和小木牌，制作新奇，各具特色。凡在餐饮消费来宾均可选择一个自己喜爱平安符，送给家人好友，祝福平安、幸福。

平安符每桌送一个，如有需要，可售10元一个。

4、全家福团圆宴

由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单，从288元——2888不等（可依据餐厅实际情况而定）。

凡活动期间在餐饮预定500元以下团圆宴套餐来宾均无偿赠

送果盘一份，在餐厅内无偿和布景合影，无偿猜灯谜。

活动期间在餐饮预定500元以上团圆宴套餐来宾均无偿赠予豪华果盘一份、天鹅湖月饼礼盒一份，在餐厅内无偿和布景合影，无偿猜灯谜。

活动期间在餐饮预定1000元以上团圆宴套餐来宾均无偿赠予豪华果盘一份、豪华天鹅湖月饼礼盒一份，在餐厅内无偿和布景合影，无偿猜灯谜，可亲手书写祈福孔明灯一个。

5、情侣宴

由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单，从58元——588不等（可依据餐厅实际情况而定）。

预定情侣宴套餐来宾均无偿赠予果盘一份，在餐厅内无偿和布景合影，无偿猜灯谜。

6、放灯

活动当日晚上九点，由餐厅制作50个红色孔明灯，燃放升空。凡在餐厅内定团圆宴1000元以上，均可亲手书写祝福语挂在孔明灯上祈福，象徵丰收成功，幸福年年。

或，如放飞孔明灯方案不可行，也可考虑改为，在天鹅湖餐厅门前水池，放河灯。

五、活动宣传

1、在餐厅门口周围、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采取喷绘为主，条幅相结合形式