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新苏教版小学科学三年级上册教案

一、课题名称

水的蒸发

二、授课年级

三年级上册

三、教材分析

本课是新苏教版小学科学三年级上册“水”单元中的重要一课。本单元旨在引导学生认识水的基本性质和常见变化。在前几课学习了水的状态、水的溶解等知识后，本课聚焦于水的另一种常见变化——蒸发。通过对生活中蒸发现象的观察、实验探究和分析讨论，帮助学生建立“蒸发”的初步概念，了解蒸发是水由液态变为气态的过程，以及蒸发在生活中的应用。这不仅是对水的三态变化知识体系的完善，也为后续学习“水的沸腾”、“水蒸气的凝结”等内容奠定基础。同时，本课注重培养学生的观察能力、实验操作能力和分析归纳能力，引导学生关注生活中的科学现象，激发探究兴趣。

四、学情分析

三年级的学生对生活中的许多现象已经有了一定的感性认识，比如雨后地面变干、湿衣服会晾干等。他们对“水去哪里了”这样的问题可能充满好奇，但对于“蒸发”这一科学概念以及蒸发发生的条件和特点，尚未形成系统、科学的认知。他们的思维正处于由具体形象思维向抽象逻辑思维过渡的阶段，对直观、形象的实验现象更感兴趣，也乐于动手操作。因此，本课教学应从学生熟悉的生活现象入手，通过设计一系列探究活动，引导学生在观察、实验、讨论中主动建构知识，将感性认识上升为理性认识。

五、教学目标

1.知识与技能：知道蒸发是水变成水蒸气的过程，水蒸气是无色无味透明的气体；了解蒸发在生活中是普遍存在的；能举例说明生活中的蒸发现象。

2.过程与方法：通过观察、实验等方法，探究水蒸发的现象和特点；学习用简单的实验方法比较蒸发的快慢；培养初步的观察能力、实验操作能力和分析归纳能力。

3.情感态度与价值观：感受科学与生活的密切联系，乐于探究身边的科学现象；培养实事求是的科学态度和合作交流的意识；激发对科学学习的兴趣。

六、教学重点与难点

*教学重点：认识蒸发现象，知道水会蒸发变成水蒸气扩散到空气中。

*教学难点：理解水蒸气是无色无味透明的气体，以及影响蒸发快慢的因素（初步感知）。

七、教法学法

*教法：情境创设法、引导发现法、实验探究法、直观演示法。通过创设生活情境引入课题，引导学生自主发现问题，设计并实施实验，在教师的启发下分析现象，得出结论。

*学法：观察法、实验法、讨论法、合作探究法。鼓励学生仔细观察，亲自动手实验，积极参与讨论，在合作与探究中主动获取知识。

八、教学准备

*教师准备：多媒体课件（包含生活中蒸发现象的图片或视频）、蒸发皿、三脚架、酒精灯、烧杯、水、滴管、玻璃片、培养皿（多个）、棉签、扇子、不同表面积的容器（如浅盘和烧杯）。

*学生准备：每人一个小水杯（装少量水）、一块小抹布、记录单（可选）。

九、教学过程

（一）创设情境，导入新课(约5分钟)

1.谈话引入：

师：同学们，昨天老师洗了一条手帕，不小心弄湿了。（出示一块湿手帕）你们看，它现在是湿的。老师把它晾在外面，过了一段时间，你们猜会发生什么变化呢？

生：手帕会变干。

师：是的，手帕上的水不见了，变干了。生活中，你们还见过哪些类似的现象呢？（引导学生思考：雨后地上的积水慢慢消失、洗过的衣服会晾干、洒在地上的水会变干等。）

2.揭示课题：

师：这些现象有什么共同的特点呢？它们都是水慢慢“跑”掉了，变成了我们肉眼看不见的东西。今天，我们就一起来探究水是怎样“跑”掉的。这节课我们学习——水的蒸发。（板书课题：水的蒸发）

（二）探究新知，感知蒸发(约20分钟)

1.观察水的蒸发现象

师：水是怎样“跑”掉的呢？我们先来仔细观察一下。请同学们拿出桌上的小水杯，用手指蘸一点水，涂在手背上，仔细感觉一下，再观察一会儿，看看手背上的水有什么变化？（学生活动，教师巡视指导。）

生：手背上的水慢慢变少了，感觉凉凉的。

师：水到哪里去了呢？

生：变成水蒸气飞走了/跑到空气中去了。

师：大家说得有道理。水慢慢变成了我们肉眼看不见的水蒸气，散发到空气中去了。这个过程，我们就叫做蒸发。（板书：水→水蒸气（看不见），散发到空气中，这个过程叫做蒸发。）

2.探究水蒸气的特点

师：水蒸气是什么样的呢？它是什么颜色的？有气味吗？（引导学生思考，水蒸气是无色、无味、透明的气体。）

师：我们看不见水蒸气，那我们怎么知道它确实存在呢？老师这里有一个小实验，我们一起来看看。（演示实验：在烧杯中倒入少量热水，用一块冷玻璃片盖在烧杯口上。）

师：仔细观察玻璃片上有什么变化？

生：玻璃片上出现了小水珠。

师：这些小水珠是从哪里来的呢？

生：是烧杯里的水变成水蒸气，遇到冷的玻璃片又变成了小水珠。

师：说得非常好！这个实验告诉我们，水蒸发变成的水蒸气遇到冷的物体，还能变回水。这也证明了水蒸气是真实存在的。

3.讨论：水在什