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火灾的定义及危害
一、火灾的科学定义与核心特征
（一）定义解析
火灾是指在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害，是人类社会最常见、最具普遍性的灾害之一。其本质是可燃物在氧气参与下发生的剧烈氧化反应，当燃烧过程突破预设范围（如时间上持续失控、空间上蔓延扩大），并对生命、财产或环境造成损害时，即构成火灾。
（二）核心特征
失控性：燃烧脱离人为控制是火灾的核心标志，表现为火势蔓延速度超出扑救能力、燃烧范围突破预设边界。
扩散性：可通过热辐射、飞火、烟囱效应等方式快速蔓延，如建筑火灾中，浓烟与火焰可沿楼道、管道在几分钟内扩散至整栋建筑。
多害性：火灾危害不仅来自火焰本身，还伴随高温、有毒烟气、缺氧等
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