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2025年专升本生物制药练习题与参考答案解析

一、单选题（共70题，每题1分，共70分）

1.阴凉库是指温度要求在()的仓库

A、2-8℃

B、-10℃

C、2-30℃

D、20℃以下

E、32℃

正确答案：D

2.氯霉素有活性的构型是（）

A、1S,2S

B、1R.3R

C、1R,2S

D、1R.2R

E、1S,2R

正确答案：D

3.维生素A易发生自动氧化反应是因为其结构中含有（）

A、酚羟基

B、吩噻嗪环

C、巯基

D、双键

E、连烯二醇

正确答案：B

4.()的特点是热含量低，穿透力弱，灭菌效果差。

A、湿饱和蒸汽

B、湿热蒸汽

C、热蒸汽

D、饱和蒸汽

正确答案：A

答案解析：湿饱和蒸汽的特点：热含量低，穿透力弱，灭菌效果差

5.下面那个选项能证明湿热灭菌比干热灭菌更有效()。

A、灭菌时间长，温度高

B、当灭菌时原生质不会变性凝固

C、蒸汽的穿透力较弱

D、原生质含水量高的情况下易变性凝固

正确答案：D

答案解析：湿热比干热灭菌有效：原生质含水量高的情况下易变性凝固、蒸汽的穿透力强

6.世界上第一个基因工程药物是（）

A、乙肝疫苗

B、宫颈疫苗

C、胰岛素

D、干扰素

正确答案：C

答案解析：世界上第一个基因工程药物是胰岛素。1982年，美国礼来公司将重组人胰岛素投放市场，标志着基因工程药物的诞生。干扰素是最早进行基因工程研究的药物之一，但不是第一个基因工程药物。宫颈疫苗和乙肝疫苗也都是重要的生物制品，但不是第一个基因工程药物。

7.急性毒性是指一定量的毒物一次对动物所产生的毒害作用。急性毒性的大小，常用（）来表示

A、半数致死量

B、最小致死量

C、最高允许浓度

D、绝对致死量

正确答案：A

答案解析：半数致死量是衡量急性毒性大小的常用指标，它是指在一定条件下，能使一群实验动物中毒死亡一半所需的剂量。所以急性毒性大小常用半数致死量来表示。

8.在（）时期容易染菌，通常要将培养基废掉或者重新灭菌。

A、发酵中期

B、发酵前期

C、发酵后期

D、种子培养期

正确答案：B

答案解析：发酵前期微生物生长代谢活跃，培养基营养丰富，此时染菌，微生物会快速繁殖消耗营养，导致发酵条件恶化，难以继续正常发酵，通常要将培养基废掉或者重新灭菌。发酵中期染菌可采取一些措施控制，不一定直接废掉培养基；种子培养期染菌一般重新制备种子；发酵后期染菌对整体影响相对前期小些，也不是通常直接废掉培养基的情况。

9.碳源和能源来自同一有机物的是()

A、化能自养型

B、光能异养型

C、化能异养型

D、光能自养型

正确答案：C

答案解析：本题考查学生对微生物营养物质的了解和掌握情况

10.青霉素在（）期杀菌。

A、繁殖

B、静止

C、衰亡期

D、任意时期都可以

正确答案：A

答案解析：青霉素主要作用于细菌的繁殖期，通过抑制细菌细胞壁的合成来发挥杀菌作用。在繁殖期，细菌细胞壁的合成活跃，青霉素能够有效干扰这一过程，从而达到杀菌的效果。而在静止期、衰亡期等，细菌细胞壁合成等生理活动不活跃，青霉素的杀菌效果不佳。

11.()是生物技术产业化，发展大规模生产的最关键环节。

A、基因工程和酶工程

B、细胞工程和酶工程

C、细胞工程和基因工程

D、酶工程和发酵工程

正确答案：D

答案解析：酶工程和发酵工程是生物技术产业化，发展大规模生产的最关键环节。

12.加热后微生物体内的蛋白质(酶)热变性而得以实现的操作叫()

A、高压灭菌

B、高温灭菌

C、热灭菌

D、静电除菌

正确答案：C

答案解析：加热后微生物体内的蛋白质（酶）热变性而得以实现的操作叫热灭菌

13.下列不属于空气的除菌方法的是()

A、过滤

B、射线和化学试剂

C、高压蒸汽

D、加热

正确答案：C

答案解析：高压蒸汽常用于培养基等的灭菌，不是空气除菌方法。加热可以使蛋白质变性等从而杀死空气中的微生物；过滤能阻挡微生物通过；射线和化学试剂可破坏微生物的结构等起到除菌作用。

14.下列哪项与青霉素G性质不符（）

A、易产生耐药性

B、易发生过敏反应

C、可以口服给药

D、对兰阳性菌效果好

E、为生物合成的抗生素

正确答案：C

答案解析：青霉素G在酸性条件下不稳定，易被胃酸破坏，不能口服给药，需肌内注射或静脉滴注给药。它易产生耐药性，易发生过敏反应，对革兰阳性菌效果好，是生物合成的抗生素。

15.当高压线断落搭在地上后，为防止触电，不能（）

A、快速跑出危险区

B、单脚跳出危险区

C、原地并紧双脚站着

D、原地单腿独立

正确答案：A

答案解析：快速跑出危险区会使两脚之间形成跨步电压，从而导致触电，而单脚跳出危险区、原地并紧双脚站着、原地单腿独立都能避免形成跨步电压，防止触电。

16.爆炸现象的最主要特点是（）。

A、周围介质振动

B、温度升高

C、压力急剧升高

D、碎片产生