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☆2024年第9期FeedingManagement饲养管理

生猪养殖现状及智能化养殖转型路径分析

文│吴建朋（山东省临沭县畜牧发展促进中心）

畜牧业作为我国关系国计民生重主，规模较小。由于规模化养殖普及产效率。例如，智能化养殖系统会根

要支柱产业之一，如何提高生猪养殖和集约化程度提高，生猪养殖场中废据生猪需求和生长阶段，自动控制饲

业智能化、信息化以及机械化水平，水、废气和废弃物排放量大幅增加，喂量和饲喂时间，避免人工饲喂不准

实现自动化、高效化与精准化生猪养给周围生态环境和水资源带来较大压确和浪费。智能化生猪养殖系统通过

殖产业，成为我国生猪生产发展主要力。如果这些废水未经处理直接排放数据采集与分析，自动调控养殖环境

议题之一。生猪养殖作为山东省临沭到水体中，会导致水体富营养化，引温度、湿度以及气体浓度等参数，提

县畜牧养殖主力军，对于加快临沭县发藻类过度繁殖，破坏水体生态平供最适宜生猪生长环境。实现对生猪

畜牧业向智能化养殖转型方面具有重衡，甚至造成水体污染。猪排泄粪便健康状况实时监测和预警，及时发现

要作用。笔者结合生猪养殖现状与实和尿液中富含氨气和硫化氢等有害气疾病或异常情况，并采取相应措施进

践经验，分析生猪养殖智能化转型要体，若未经处理排放到大气中，会造行治疗或预防。从而提高养殖效率和

点，以期为临沭县生猪养殖产业智能成空气污染，对周围居民和农田产生减少生猪疾病发生率，提高生产效率

化转型提供一定参考。危害。和产品质量。

一、临沭县生猪养殖现状3.生猪疫病传播风险大，产业2.降低养殖成本。智能化生猪

1.生猪养殖多样化发展，智能稳定化发展受到影响。近年来，非养殖主要优势之一在于能够有效节省

化养殖体系得到完善。生猪养殖是洲猪瘟等疫病暴发严重影响生猪养殖人工，降低用工成本。将智能化元素

我国农业重要组成部分，对于国民经业稳定发展，疫病传播不仅导致大量加入生猪养殖工作中，除打针工作之

济发展和人民生活水平提高均起到积生猪死亡，还造成生猪肉价格波动，外，其他生产环节均可实现自动化以

极推动作用。近年来，随着国内市场对国内市场供应和消费者利益造成不及智能化，且参与生猪养殖工作一线

对生猪需求量逐渐加大，生猪养殖产利影响。与此同时，饲料、兽药和劳员工能够有效减少大量体力劳动。以

业呈现逐年递增趋势，我国养猪户不动力等成本不断上涨，给养殖户带来上工作人员主要从事养殖过程中管理

断增加。临沭县政府做出充分带动，较大经营压力。特别是在经济下行压类工作，负责对场内设施运行情况进

通过采用多样化发展，有效促进当地力加大情况下，养殖户利润空间进一行实时观测，通过借助相关系统对猪

生猪养殖规模化生产以及当地经济发步被挤压，导致一些小规模养殖户无进行健康监测。经相关调查发现，传

展，帮助当地生猪养殖户增加经济收法维持经营。以上等问题严重影响生统养殖场内一般大概需要17个一线工

入。不断更新生猪养殖体系，构建完猪产业健康发展，为此将传统生猪养作人员负责一万头商品猪生产养殖工

善服务机制，有效加快生猪养殖产业殖模式向智能化养殖转型刻不容缓。作，而与传统养殖方式相比，智能化

发展。生猪养殖作为临沭县经济发展二、智能化生猪养殖技术作用养殖仅需一人负责便可。如此一来，

重要支撑力量，截至2022年，临沭县1.提高生产效率。传统生猪养生猪企业养殖成本将大大降低。同

生猪存栏27.15万头，出栏达到42.32殖方式需要人工操作和管理，劳动强时，应用智能化系统也使得企业生产

万头，标准化养殖场发展51家。度大、效率低下且易受人为因素影响资料花费有所降低。除此之外，更为重

2.生猪养殖产业起步晚，智能等。智能化生猪养殖技术能够有效实要的是应用智能化养殖系统后，生猪疫

化养殖程度相对较低。由于起步相现养殖过程自动化和智能化，通过传病情况相比传统养殖方式大幅度降低，

对较晚，临沭县生猪养殖产业仍存感器、监测设备和智能控制系统，实母猪产仔率以及生猪成活率均有所提

在智能化程度较低情况。对于现有时监测和控制养殖环境、饲喂和管理升，有效提高企业经济效益。

51家标准化生猪养殖场，其中整体等关键环节，并根据生猪需求自动调