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沙门氏菌药物敏感性变迁：特征、成因与应对策略

一、引言

1.1研究背景与意义

沙门氏菌作为一类广泛存在的革兰氏阴性杆菌，是人类主要的食源性人兽共患病原菌之一，对公共卫生构成了严重威胁。其家族庞大，血清型繁杂，目前已发现超过2600种血清型。沙门氏菌通常寄生于人和动物的肠道内，家禽、家畜以及宠物等都可能成为其天然宿主。当人们摄入被沙门氏菌污染的食物后，一般会在6-72小时内出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等胃肠道症状。在严重情况下，可能引发脱水、电解质紊乱等并发症，对于儿童、老年人以及免疫力低下的人群，甚至可能导致败血症、脑膜炎等危及生命的严重后果。

全球每年有大量人口因沙门氏菌感染