11.3 植物的开花和结果（第1课时）（教学设计）七年级生物下册（苏科版2024）.docxVIP

第11章植物的生命周期

第3节植物的开花和结果

（第1课时）

一、教学目标

1．识别花的各部分结构，描述传粉和受精的过程，理解其在果实和种子形成中的关键作用。

2．通过观察和解剖花朵，培养实验操作和观察能力。

3．认识花、果实与人类生活的紧密联系，理解生物多样性的重要性。

二、教学重点和难点

1．教学重点：

识别花的各部分结构，描述传粉和受精的过程，理解其在果实和种子形成中的关键作用。

2．教学难点：

理解生物多样性的重要性。

三、教学设计思路

通过实物观察、多媒体辅助教学、分组实验和讨论总结等多元化教学手段，系统引导学生认识花的结构，理解受精过程，以及果实与种子的形成原理。

首先，教师可通过展示多种花卉实物或高清图片，引导学生观察并识别花的各部分结构，如花瓣、花萼、雄蕊、雌蕊等，并通过互动问答方式，加深学生对花结构的理解。同时，利用多媒体教学资源，如动画和视频，形象展示花的结构及其功能，帮助学生建立直观的认识。

其次，进入受精过程的教学。教师可以通过动画演示或实物模型，详细讲解花粉的传播、落到雌蕊柱头上的过程，以及花粉萌发形成花粉管，花粉管进入子房并释放精子与卵细胞结合完成受精的过程。同时，组织学生进行分组实验，通过显微镜观察花粉粒和子房的结构，加深对受精过程的理解。

接着，引导学生理解果实与种子的形成原理。教师可以通过图片或实物展示不同植物的果实和种子，引导学生观察并思考它们的来源。同时，结合前面学习的受精过程，讲解受精后子房各部分如何发育成果实和种子，帮助学生建立完整的知识体系。

最后，组织学生进行讨论总结。学以致用，连接生活等，引导学生进行深入思考和讨论。通过讨论，学生可以进一步巩固所学知识，提升分析问题和解决问题的能力。整个教学设计注重理论与实践相结合，旨在通过多样化的教学手段，帮助学生全面而深入地理解和掌握花的结构、受精过程以及果实与种子的形成原理。

四、课时安排：1课时

五、教学过程

【新课导入】

古诗词导入新课，“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。”你知道丰硕的果实是怎么孕育出来的吗?绿色开花植物生长到一定阶段，在适宜的条件下通常会开花和结出果实，以繁衍后代。【新课学习】

学习目标1：花的结构

导入：展示不同的花，引导学生思考：绿色开花植物的花五颜六色，千姿百态，但是它们都有着相同的基本结构。

2．观察并解剖花：

介绍实验材料和用具：桃花、蚕豆花、百合花、油菜花(或其他植物的花)、镊子、

载玻片、放大镜、刀片等。

介绍解剖方法：

取一朵桃花,观察它的外形，对照图11-15和图11-16、由外向内依次观察花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊等。

用镊子取出桃花的雌蕊，放在载玻片上。纵向切开子房，用放大镜观察子房内的胚珠。

用镊子取下一个花药，用放大镜观察花药中的花粉。

用观察桃花的方法观察其他植物的花，如蚕豆花、百合花、油菜花等，绘制一朵花的结构示意图，并标出花的各部分结构名称。

小组合作，教师巡视。

3．学生回答问题，教师点评补充：

对照课本P107图11-16，认识一朵桃花的结构。

利用图文分别讲解雄蕊和雌蕊。

借助图文分析，引导学生思考：从繁殖的角度来看，花的哪个结构最为重要？

得出结论：花中最重要的结构是雄蕊和雌蕊。

播放视频，讲解百合花的解剖方法：

取一朵百合花，观察它的花托、萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊。

用镊子从外往内依次摘下萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊，仔细观察雄蕊和雌蕊的结构特点。

用镊子夹开一个花药，在放大镜下观察花药里面的花粉。

用刀片纵向剖开子房，在放大镜下观察子房里面的胚珠。

小组合作，教师巡视。

引导学生小组讨论P108的讨论题：

（1）桃花中,雄蕊多还是雌蕊多?尝试解释其中的原因。

（2）观察你解剖的蚕豆花或油菜花等,它们与桃花有什么相同和不同之处?

学生回答问题，教师点评补充。

（1）桃花中雄蕊多，雌蕊通常只有一个。

这是因为雄蕊负责产生花粉，多个雄蕊能产生更多花粉，更容易通过风或昆虫传播到雌蕊上，帮助桃花完成授粉，结出果实。这种结构是植物为了提高繁殖成功率而形成的。

（2）蚕豆花、油菜花和桃花都属于被子植物，它们的相同之处在于都有花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊这些基本结构。

不同之处在于：

a.花瓣数量与形状：桃花通常有五片花瓣，形状较圆；蚕豆花和油菜花的花瓣数量不同，形状也各异，油菜花有四片花瓣，呈十字形排列。

b.雄蕊数量：桃花的雄蕊较多，而蚕豆花和油菜花的雄蕊数量相对较少。

5．花的类型：思考：所有的花的结构都一样吗？

视频和图文讲解两性花和单性花。

学习目标2：受精和果实的形成

1．导入：图文引导学生思考：从一朵花发育成果实要经历什么生理过程？

从开花到结果，中间还要经过传粉和受精两个重要的生理过程。

2．传粉：传粉：花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程。

自花传粉：一朵花的花粉落到同一朵花的