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2025年湖南机关事业单位工勤技能岗位考试(高级保育员·理论知识)历年参考题库含答案详解.docx

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2025年湖南机关事业单位工勤技能岗位考试(高级保育员·理论知识)历年参考题库含答案详解

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案(共50题)

1、保育员每日晨检需重点检查幼儿的()

A.体温和手部清洁

B.情绪状态和仪表整洁

C.餐具消毒记录

D.体温、手部清洁、仪表整洁和情绪状态

A.体温和手部清洁

B.情绪状态和仪表整洁

C.餐具消毒记录

D.体温、手部清洁、仪表整洁和情绪状态

【参考答案】D

【解析】晨检是保育员每日工作的首要环节,需通过观察幼儿的体温、手部卫生状况、个人仪表及情绪状态,全面评估其健康状况。选项D涵盖所有必要检查项,《幼儿园工作规程》要求。

2、餐具高温消毒应达到()℃以上,持续()

A.8015

B.8510

C.9015

D.9510

A.8015

B.8510

C.9015

D.9510

【参考答案】C

【解析】根据《餐饮服务食品安全操作规范》,餐具消毒需采用热力消毒法,温度需达到90℃以上且持续15分钟以上,确保杀灭所有致病菌。选项C符合国家标准。

3、幼儿如厕时,保育员应指导其()

A.独立完成所有步骤

B.分年龄段逐步学习

C.使用成人式厕所

D.优先使用无障碍设施

A.独立完成所有步骤

B.分年龄段逐步学习

C.使用成人式厕所

D.优先使用无障碍设施

【参考答案】B

【解析】幼儿如厕能力需分阶段培养保育员应针对不同年龄(如3-4岁需辅助,5-6岁可独立)制定引导方案,选项B体现科学保育原则。

4、幼儿每日饮水量建议为()

A.100-ml

B200-300ml

C.300-400ml

D.500-600ml

A.100-150ml

B.200-300ml

C.300-400ml

D.500-600ml

【参考答案】C

【解析】根据《3-6岁儿童学习与发展指南》,学龄前儿童每日饮水量应为300-400ml,分4-5次补充,选项C符合生理需求。

5、幼儿出现噎食时,正确的急救方法是()

A.立即喂水

B.海姆立克法施救

C.轻拍背部

D.延迟送医

A.立即喂水

B.海姆立克法施救

C.轻拍背部

D.延迟送医

【参考答案】B

【解析】海姆立克法是针对窒息的紧急处理措施,需立即实施腹部冲击或胸部按压,选项B为国际公认急救方案。

6、幼儿园发现疑似传染病病例后,应立即()

A.安排幼儿居家观察

B.单独隔离并报告疾控部门

C.暂停户外活动

D.增加餐食分量

A.安排幼儿居家观察

B.单独隔离并报告疾控部门

C.暂停户外活动

D.增加餐食分量

【参考答案】B

【解析】根据《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》,疑似传染病病例需立即隔离并上报,同时配合疾控部门流行病学调查,选项B为正确处置流程。

7、保育员在幼儿户外活动时,应重点检查()

A.餐具清洁度

B.地面防滑措施

C.饮水设备数量

D.教学材料摆放

A.餐具清洁度

B.地面防滑措施

C.饮水设备数量

D.教学材料摆放

【参考答案】B

【解析】户外活动安全需优先排查环境隐患,地面防滑是预防跌倒的核心措施,选项B符合安全防护原则。

8、幼儿情绪激烈哭闹时,保育员应采取()

A.禁止其他幼儿参与活动

B.共情安抚并转移注意力

C.暂停集体教学活动

D.要求家长接回处理

A.禁止其他幼儿参与活动

B.共情安抚并转移注意力

C.暂停集体教学活动

D.要求家长接回处理

【参考答案】B

【解析】情绪管理需遵循“共情-引导原则,保育员应通过语言安抚和游戏转移幼儿注意力,选项B体现专业保育技巧。

9、幼儿园每日紫外线消毒应安排在()

A.晨检后

B.午餐前1小时

C.晚间闭园前

D.雨天进行

A.晨检后

B.午餐前1小时

C.晚间闭园前

D.雨天进行

【参考答案】C

【解析】紫外线消毒需在无人员活动时进行,通常安排在闭园后或午休时段,选项C符合操作规范。

10、保育员负责幼儿接送时,需重点核对()

A.幼儿姓名和班级

B.家长手机号码

C.服装鞋帽品牌

D.零用金数额

A.幼儿姓名和班级

B.家长手机号码

C.服装鞋帽品牌

D.零用金数额

【参考答案】A

【解析】接送安全的核心是身份核验,需通过姓名、班级确认幼儿身份,选项A为必要流程,其他选项与安全无关。

11、《幼儿园工作规程》明确保育员每日晨检需检查幼儿的()

A.体温、口腔、皮肤

B.体温、身高、体重

C.体温、情绪、睡眠

D.体温、指甲、

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