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2025年事业单位笔试-湖南-湖南卫生检验与检疫技术（医疗招聘）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、下列哪项是革兰阳性菌细胞壁的主要成分？

A.脂多糖

B.外膜

C.肽聚糖

D.磷壁酸

【参考答案】C

【解析】革兰阳性菌细胞壁厚，主要由肽聚糖构成，含量高达50-90层，并含有磷壁酸。肽聚糖是细菌细胞壁的共有成分，但在革兰阳性菌中尤为丰富。脂多糖和外膜为革兰阴性菌特有，磷壁酸虽存在于革兰阳性菌，但非主要结构成分，仅起抗原性和调节作用。因此，主要成分为肽聚糖。

2、在细菌培养中，最适合霍乱弧菌生长的pH值范围是？

A.4.0～5.0

B.6.0～6.5

C.7.2～7.6

D.8.4～9.2

【参考答案】D

【解析】霍乱弧菌为碱性细菌，最适生长pH为8.4～9.2，常用碱性蛋白胨水进行增菌培养。其耐碱不耐酸的特性有助于在粪便样本中分离时抑制其他肠道菌生长。pH7.2～7.6为多数细菌的适宜范围，而酸性环境不利于霍乱弧菌存活。因此，选择强碱性环境有利于其选择性培养。

3、下列哪种方法常用于空气中微生物的采样？

A.平皿落菌法

B.滤膜法

C.离心法

D.沉降法

【参考答案】D

【解析】沉降法是利用重力使空气中的微生物粒子自然沉降到培养基表面，通过培养计数评估空气污染程度，适用于医院、实验室等场所。平皿落菌法和沉降法类似，但非标准术语；滤膜法主要用于液体样品；离心法不用于常规空气采样。沉降法操作简便，是卫生检验中常用方法之一。

4、检测甲醛常用的化学方法是？

A.盐酸副玫瑰苯胺法

B.靛酚蓝法

C.纳氏试剂法

D.酚试剂法

【参考答案】D

【解析】酚试剂法（即MBTH法）是检测空气中甲醛的标准方法之一，甲醛与酚试剂反应生成嗪，氧化后形成蓝绿色化合物，比色定量。靛酚蓝法也用于氨测定；纳氏试剂法测氨；盐酸副玫瑰苯胺法用于二氧化硫检测。酚试剂法灵敏度高，适用于室内空气甲醛浓度监测。

5、下列哪种细菌属于专性需氧菌？

A.破伤风梭菌

B.结核分枝杆菌

C.大肠埃希菌

D.脆弱拟杆菌

【参考答案】B

【解析】结核分枝杆菌为专性需氧菌，必须在有氧环境下生长，多聚集于通气良好的肺尖部位。破伤风梭菌为专性厌氧菌；大肠埃希菌为兼性厌氧菌；脆弱拟杆菌为专性厌氧菌。专性需氧菌依赖氧气作为最终电子受体进行有氧呼吸，因此培养时需提供充足氧气。

6、我国生活饮用水卫生标准（GB5749-2022）中规定总大肠菌群的限值为？

A.不得检出/100mL

B.≤3MPN/100mL

C.≤10CFU/100mL

D.≤100CFU/mL

【参考答案】A

【解析】根据GB5749-2022《生活饮用水卫生标准》，总大肠菌群不得检出/100mL，作为微生物指标的核心要求，反映水体是否受粪便污染。MPN（最可能数）法用于无法培养时的估算，但标准明确要求不得检出。该指标是评价饮用水安全性的关键，必须严格控制。

7、下列哪种物质是常用的空气消毒剂？

A.乙醇

B.碘伏

C.过氧乙酸

D.洗必泰

【参考答案】C

【解析】过氧乙酸具有强氧化性，可有效杀灭细菌、病毒、真菌和芽孢，常用于空气喷雾消毒，尤其在疫源地处理中广泛应用。乙醇适用于皮肤消毒，对芽孢无效；碘伏主要用于皮肤黏膜；洗必泰对革兰阳性菌有效，但作用较弱。过氧乙酸因其高效广谱，成为空气消毒首选之一。

8、检测水中砷含量的国标推荐方法是？

A.原子荧光光谱法

B.紫外分光光度法

C.气相色谱法

D.离子选择电极法

【参考答案】A

【解析】原子荧光光谱法（AFS）是GB/T5750.6-2023推荐的水中砷检测方法，具有灵敏度高、干扰少、检出限低等优点。砷在酸性条件下被还原为砷化氢，经原子化后测定荧光强度。紫外分光光度法可用于部分金属，但灵敏度较低；气相色谱适用于挥发性有机物；离子电极法不用于砷测定。

9、下列哪项是病毒区别于细菌的最主要特征？

A.含有DNA或RNA

B.无细胞结构

C.能通过细菌滤器

D.对抗生素不敏感

【参考答案】B

【解析】病毒无完整细胞结构，仅由核酸和蛋白质外壳组成，必须寄生在活细胞内复制，这是其与细菌的根本区别。细菌为原核细胞结构，可独立代谢。虽然病毒能通过滤器、对抗生素不敏感、仅含一种核酸，但这些均为衍生特征。无细胞结构是病毒最本质的生物学特征。

10、在食品中沙门氏菌检验中，常用的增菌液是？

A.缓冲蛋白胨水

B.亚硒酸盐肉汤

C.乳糖发酵管

D.高盐甘露醇培养基

【参考答案】A

【解析】缓冲蛋白胨水（BPW）是沙门氏菌检验的第一步增菌液，可恢复受损菌体活性，同时抑制部分杂菌。后续再接种至选择性增菌液如亚硒酸盐肉汤或TTB。乳糖发酵管用于初步发酵试验；高盐