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2025年事业单位工勤技能-广东-广东动物检疫员一级（高级技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、动物检疫中，以下哪种方法常用于检测禽流感病毒？

A.细菌培养法；

B.血清学凝集试验；

C.RT-PCR检测法；

D.显微镜直接观察

【参考答案】C

【解析】RT-PCR（逆转录聚合酶链式反应）可检测禽流感病毒RNA，具有高灵敏度和特异性，是当前国家动物疫病诊断技术规范推荐的常用方法。细菌培养法不适用于病毒，显微镜难以直接识别病毒颗粒，血清学方法多用于抗体检测，故选C。

2、下列哪种动物疫病属于国家一类动物疫病？

A.猪瘟；

B.口蹄疫；

C.鸡新城疫；

D.猪繁殖与呼吸综合征

【参考答案】B

【解析】根据农业农村部《一、二、三类动物疫病病种名录》，口蹄疫属于一类疫病，具有高度传染性，严重威胁畜牧业安全。猪瘟和鸡新城疫为二类疫病，猪繁殖与呼吸综合征为二类，故正确答案为B。

3、动物检疫证书的有效期一般不超过多少天？

A.3天；

B.7天；

C.15天；

D.30天

【参考答案】B

【解析】依据《动物检疫管理办法》，省内调运检疫证明有效期一般为7天，最长不超过15天，跨省调运视距离可适当调整，但通常不超过7天。超过期限需重新检疫，确保防疫安全，故选B。

4、对屠宰动物实施同步检疫时，以下哪项是必须检查的部位？

A.肝脏、脾脏、肾脏；

B.心脏、肺脏、淋巴结；

C.肌肉、皮肤、蹄部；

D.胃、肠、膀胱

【参考答案】B

【解析】同步检疫要求在屠宰过程中对内脏进行系统检查，重点包括心、肺、肝、脾、肾及主要淋巴结，以判断是否存在寄生虫、肿瘤或炎症病变。淋巴结是疫病传播的重要指示器官，故选B。

5、动物检疫中“临床检查”的主要方法不包括？

A.视诊；

B.触诊；

C.化验检测；

D.听诊

【参考答案】C

【解析】临床检查包括视、触、叩、听、嗅五种基本方法，用于判断动物精神、呼吸、体温、运动等状态。化验检测属于实验室诊断范畴，不属于现场临床检查手段，故正确答案为C。

6、下列哪种情况应判定为疑似染疫动物？

A.体温正常，采食正常；

B.出现高热、呼吸困难；

C.毛色光亮，行动灵活；

D.排便正常，无外伤

【参考答案】B

【解析】疑似染疫动物指出现发热、咳嗽、腹泻、神经症状等异常表现的个体。高热和呼吸困难是多种重大疫病（如口蹄疫、禽流感）的典型症状，必须隔离并上报，故选B。

7、动物检疫员在执行任务时，下列哪项行为不符合职业道德规范？

A.依法依规检疫；

B.接受货主宴请；

C.如实填写检疫记录；

D.保守工作秘密

【参考答案】B

【解析】依据《动物检疫人员职业道德规范》，检疫员不得接受管理相对人的宴请、礼品等，以保持公正性。依法履职、如实记录、保守秘密是基本要求，故B项违反规定。

8、生猪屠宰前静养的目的是？

A.增加体重；

B.减少应激反应；

C.提高肉品色泽；

D.便于运输

【参考答案】B

【解析】屠宰前静养（通常12-24小时）可缓解运输应激，降低体内应激激素水平，减少PSE肉（苍白、松软、渗出）发生，提高肉质安全与品质，是检疫监管的重要环节，故选B。

9、以下哪种寄生虫病属于动物检疫重点查控对象？

A.蛔虫病；

B.球虫病；

C.囊尾蚴病；

D.螨虫病

【参考答案】C

【解析】囊尾蚴病（猪带绦虫幼虫）为人畜共患病，危害公共卫生安全，是屠宰检疫必检项目。农业农村部规定必须对猪进行咬肌、心肌等部位的囊尾蚴检查，故选C。

10、运输动物过境时，应由哪个部门审批？

A.县级农业农村局；

B.海关总署；

C.国家农业农村部；

D.市级动物卫生监督机构

【参考答案】C

【解析】依据《动物防疫法》，跨省或过境动物运输需经省级以上农业农村主管部门审批，过境还需符合国际动物卫生规则，由国家农业农村部统一管理，确保防疫风险可控，故选C。

11、下列哪种情况可判定动物产品为“销毁处理”？

A.轻微淤血；

B.检出瘦肉精；

C.局部炎症；

D.体温偏高

【参考答案】B

【解析】检出违禁药物（如瘦肉精）属于化学性污染，不可通过高温等方法消除，必须依法销毁。轻微病变可修割或化制处理，但药物残留直接危害食品安全，必须全批销毁，故选B。

12、动物检疫档案的保存期限一般不少于？

A.6个月；

B.1年；

C.2年；

D.3年

【参考答案】C

【解析】根据《动物检疫管理办法》，检疫档案应完整保存至少2年，便于追溯和监督检查。电子与纸质档案均需规范管理，确保信息可查，故选C。

13、下列哪项是动物检疫的法律依据？

A.《食品安全法》；

B.《动物防疫法》；

C.《环境保护法》；

D.《劳动法》

【参考答案】B

【解析】