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蛋白质饲料加工利用技术.pptx

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    牧医工程学院;;知识目标：1.掌握各种蛋白质饲料的营养特点。

    2.了解蛋白质饲料的种类。

    3.掌握蛋白质饲料的选购和验收。

    重点难点：1.蛋白质饲料的营养特点。

    2.各类蛋白质饲料的营养特点。

    素质目标：1.培养学生选购和验收蛋白质饲料的能力。

    2.培养学生认真和实事求是的品质;蛋白质饲料：是指干物质中粗纤维含量小于18%、粗蛋白质含量大于或等于20%的饲料。

    分类：动物性蛋白质饲料、植物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料和非蛋白氮饲料。;一、动物性蛋白质饲料

    动物性蛋白质饲料类主要是指水产、畜禽加工、乳品业等加工

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