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2025年事业单位工勤技能-吉林-吉林客房服务员一级（高级技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、选择题

从给出的选项中选择正确答案（共50题）

1、在客房服务中，以下哪项属于高级技师应具备的核心能力？

A.独立完成日常清洁任务；

B.指导初级员工进行标准化操作；

C.制定客房服务流程与质量标准；

D.仅执行上级安排的临时工作

【参考答案】C

【解析】高级技师需具备管理与指导能力，不仅操作熟练，还应参与流程优化与标准制定，C项体现其在体系化管理中的作用，符合一级（高级技师）岗位职责要求。

2、处理客人投诉时，最有效的第一步措施是？

A.立即给予赔偿；

B.倾听并记录客人诉求；

C.通知主管到场；

D.解释酒店规定

【参考答案】B

【解析】倾听是化解矛盾的基础，能安抚情绪并准确掌握问题核心。高级技师应具备良好沟通技巧，通过有效倾听建立信任，为后续处理奠定基础。

3、客房布草更换的最基本原则是？

A.每日一换；

B.客人退房后更换；

C.一客一换；

D.根据布草脏污程度决定

【参考答案】C

【解析】“一客一换”是卫生安全的硬性要求，无论使用与否，客人离店后必须更换。高级技师需监督执行，确保符合国家卫生标准。

4、下列哪种消毒方法适用于客房电话消毒？

A.高温蒸煮；

B.紫外线照射；

C.75%酒精擦拭；

D.阳光暴晒

【参考答案】C

【解析】电话表面不耐高温，酒精擦拭安全有效，能杀灭常见病菌。高级技师应掌握不同物品的科学消毒方式，确保操作规范且不损坏设备。

5、高级技师在培训员工时，应优先采用哪种教学方法？

A.集中授课；

B.案例分析与实操结合；

C.发放学习资料自学；

D.观看教学视频

【参考答案】B

【解析】实操结合案例能提升解决实际问题能力，符合技能型岗位培训需求。高级技师应具备教学设计能力，促进学员技能转化。

6、客房空气质量检测中，主要监测的有害气体是？

A.氧气；

B.二氧化碳；

C.甲醛；

D.氮气

【参考答案】C

【解析】甲醛来自装修材料，长期超标危害健康。高级技师需关注客房环境安全，定期检查通风与空气质量，保障客人健康权益。

7、发现客人遗留物品后，正确的处理流程是？

A.自行保管等待认领；

B.立即交前台登记入库；

C.拍照后发朋友圈寻找失主；

D.放入客房备用柜

【参考答案】B

【解析】规范流程要求及时登记上交，避免纠纷。高级技师应熟知并监督执行遗失物管理制度，体现职业规范与责任意识。

8、客房节能管理中，最有效的照明措施是？

A.全部使用白炽灯；

B.走廊常亮照明；

C.采用LED灯并分区控制；

D.夜间关闭所有灯光

【参考答案】C

【解析】LED节能且寿命长，分区控制可按需照明。高级技师应具备成本控制意识，推动绿色服务实践。

9、高级技师参与服务质量评估时，主要依据是？

A.个人主观印象；

B.客人满意度数据与检查记录；

C.同事评价；

D.工作时长

【参考答案】B

【解析】评估应基于客观数据，如客户反馈、质检评分等。高级技师需具备数据分析能力，科学判断服务质量。

10、处理突发停电事件时，首要任务是？

A.检查电路故障；

B.安抚客人并提供应急照明；

C.联系电力公司；

D.关闭所有电器

【参考答案】B

【解析】保障客人安全与情绪稳定是第一要务。高级技师应具备应急处置能力，迅速响应，减少负面影响。

11、客房防滑安全管理中，最有效措施是？

A.仅在门口放置警示牌；

B.卫生间铺设防滑垫并定期检查；

C.要求客人自备拖鞋；

D.减少清洁频次

【参考答案】B

【解析】防滑垫是物理防护关键，定期检查确保其完好。高级技师应识别风险点，落实预防措施，防范安全事故。

12、高级技师在团队管理中，应注重哪项能力培养？

A.个人技能提升；

B.员工职业发展规划指导；

C.减少人员流动；

D.延长工作时间

【参考答案】B

【解析】指导员工规划发展路径有助于提升团队稳定性与专业水平。高级技师应具备人才培养意识，推动团队整体进步。

13、客房异味处理的首选方法是？

A.喷洒空气清新剂掩盖；

B.查找并清除污染源；

C.关闭房门静置；

D.增加香薰蜡烛

【参考答案】B

【解析】治本之道是消除源头，如清洁地毯、更换床垫等。高级技师应具备问题诊断能力，确保环境持久洁净。

14、VIP客人入住前，高级技师应重点检查？

A.房间价格是否正确；

B.个性化需求落实情况；

C.员工排班表；

D.酒店广告宣传

【参考答案】B

【解析】VIP服务重在细节与个性化，如饮品、枕头类型等。高级技师需统筹协调，确保服务精准到位。

15、以下哪项属于客房安全管理的核心内容？

A.床品颜色搭配；

B.消防器材配备与检查；

C.电视节目更新；

D.装饰画更换

【参考答案】B

【解析】消防安全是底线要求，必须定期检查器材有效性。高级技师应具备安全巡查能力，