辣椒种子生产技术指南.pptxVIP

辣椒种子生产技术;一、辣椒种质资源;二、分类与品种;;;（3）簇生椒类;（4）长椒类;;（6）辣椒的开花结果习性;结果习性;三、辣椒植物学性状;;;;;?辣椒为常异花授粉作物，以自交为主，但有一定的天然杂交。甜椒类型，花柱短，其天然杂交率在5％以下；辣椒类型的品种，花柱长，天然杂交率高于20％。

在开阔地区，辣椒最小的安全隔离距离是150米。由于辣椒的异交率较低，即使是其他方法制种如雄性不育的利用，也需要人工辅助授粉。;

;1.选择制种基地的原则

良好的自然条件：其包括温度、光照、水分、肥力、土壤质地，隔离条件、无霜期长短和交通情况等，它必须最有利于杂交制种。;基地无霜期要超过120天??

辣椒定植到大田后，大约过30天才可以授粉；一般辣椒开花期在30-50天之间，授粉期也是在30天左右；授粉后约经50-70天生长，辣椒果实达到生理成熟，方可采种。辣椒从定植开始，授粉到采种在大田中需要生长110-130天。;连续日平均温度在20℃-25℃的天数不少于70天。

日平均温度20℃-25℃，最高温度低于30℃，最低温度高于15℃最适宜辣椒的生长。这种条件下，辣椒从授粉到果实成熟，大约需要50-70天。

;授粉季节降雨较少

辣椒杂交授粉需在大田进行，不仅影响辣椒的坐果结实，而且影响授粉人员的工作，在选择制种基地时，定要选择有一个降雨较少且干燥的季节，以安排作授粉期。;耕作条件

辣椒杂交制种基地必须有一定的耕作条件，如栽培用地、灌溉条件和道路设施、隔离条件等，制种地要能形成一定的制种规模，以保证种子生产区域化。;五、常规品种种子生产;1、原种生产;（1）单株选择;（1）单株选择;（2）株行比较（株行圃）;（4）混系繁殖（原种圃）;2、良种生产;辣椒从开花到种果成熟一般需要50～60d。

生理成熟标志：红熟

辣（甜）椒种椒采收后，通常不需要再经后熟，因为经后熟后再采种子，往往种子过于饱满反而不易发芽。

辣（甜）椒单果种子数因品种不同差异很大，多则达400余粒，少则100粒左右。一般每公顷产种子450~750kg。;采种时，剖开种椒取出种子后，应放置在通风处的凉席或尼龙??筛上晾晒，切忌放在水泥地或金属皿中曝晒。否则将严重影响种子的发芽率和色泽，降低种子质量。;六、杂种种子生产技术;

2、适期播种

父本应比母本早5～7d，父本始花期比母本晚熟的，父本应提早15～20d播种。;3、苗床管理和定植;3、苗床管理和定植;4、田间管理;（2）灌水。前期不要经常灌溉，避免地温低，影响前期苗的正常生长。后期处于高温干旱季节，应及时在晚上灌水。辣椒喜水怕涝，因此要注意及灌及排，灌水不要漫过畦面，灌水后可适当追肥。

（3）病虫害的防治。辣椒制种常见的病虫害有疮痂病、病毒病、疫病、炭疽病等，害虫有烟青虫、斜纹夜蛾、棉铃虫等，防治方法同常规栽培，用药浓度可稍高。

;5、去杂去劣

拔除杂株、劣株是辣椒授粉开始前的首要工作。

坐果初期：株型、叶型、叶色、第一果着生节位、幼果颜色、植株开张度。

商品成熟期：植株生长类型、抗病性、果实大小、果形、果色、果实整齐度、果实心室数、坐果率高低。

生理成熟期：主要对熟性、抗病性、果实大小、果色、心室数。;6、去雄授粉;（2）母本去雄

花冠由绿白色转为乳白色，冠端比萼片稍长。一天当中以上午6～10时和下午4时以后去雄为好，应避开中午高温时间，以便提高杂交结实率。

;（3）父本采粉。

辣椒在上午9点左右大量散粉，于授粉前一天上午或当天上午7～10时，应尽量在8点之前摘回花蕾，用镊子取下花药，放置在干净的玻璃板或硫酸纸上，也可置于干燥皿内干燥。第二天或当天授粉时用花粉筛将花粉筛出，或把干燥的雄蕊放于封闭的玻璃盒或塑料盆中摇动，使花粉散落，然后放在温度20℃的通风房间贮藏备用。

授粉结束后，需将母本植株整个清理一遍，若发现有未杂交的花蕾和无标记物的果实，即应全部摘除。

;授粉最好是在去雄后第二天进行，授粉量要足，柱头接触花粉的面积要大，花粉分布要均匀。

选择当天开放的花粉进行授粉，授粉完毕的花应掐掉1～2个花瓣做为标记，及时摘除未授粉已开过的花。;7、果实采收及采种;（2）雄性不育系制种

辣（甜）椒具有明显的杂种优势，但人工去雄授粉制种，费时费工，且杂种一代的纯度难保证。选育并利用雄性不育系生产杂种一代种子，可简化制种工序，节省工本，并能确保一代杂种的种子纯度。;雄性不育系包括雄性不育两用系和核质互作雄性不育系（简称三系）。

两用系在生产一代杂种中，需对母本雄性不育系中的可育株去雄，