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《酒店安全管理与法律实务》全套教学课件 (2).pptx

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    酒店安全管理与法律实务;

    上篇酒店安全管理;

    第1章酒店安全管理概述

    学习目标

    1.了解酒店安全管理的历史和现状。

    2.熟知酒店安全管理的特点。

    3.掌握酒店安全管理的概念。;

    1.1酒店安全管理的概念

    为了保障酒店正常运营，且保障酒店范围内所有人

    员的人身、财产没有危险、不受威胁、不出事故，所进行的一系列计划、组织、指挥、协调、控制等管理活动,我们将之称为“酒店安全管理”。;

    1.2酒店安全管理的特点

    1.2.1突发性

    1.2.2复杂性

    1.2.3依法性

    1.2.4广泛性

    1.2.5持久性;

    1.3酒店安全管理的历史与现状

    1.3.

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