生化实验技术理论-电泳技术.ppt

电泳技术;SDS分离蛋白质;安装膜具;加样;电泳;一、电泳的概念;二、电泳技术分类;三、电泳技术基本原理;电渗作用（electro-osmosis），是指在电场影响下缓冲溶液缓慢地向一极移动的现象，这种现象的发生，就是由于琼脂的表面带有大量负电荷（酸根），而周围聚集缓冲液中带正电荷的阳离子，受电场的影响而向负极移动。缓冲液中阳离子的流动方向正好和蛋白质泳动的方向相反，使蛋白质的颗粒泳动过程有如“逆水行舟”，表现出来的泳动速度减慢。

特别是对于泳动速度本来就是慢的蛋白质颗粒（如γ－球蛋白），甚至会被缓冲液冲到起点的后面去，好象这些蛋白质向阴极泳动那样，而与