淀粉及淀粉糖制造工职业健康及安全操作规程.docxVIP

PAGE

PAGE1

淀粉及淀粉糖制造工职业健康及安全操作规程

文件名称：淀粉及淀粉糖制造工职业健康及安全操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于从事淀粉及淀粉糖制造的企业，涉及淀粉及淀粉糖生产、加工、储存等环节。规程旨在确保生产过程安全、健康，保障员工生命安全和身体健康，预防事故发生。基本要求包括：严格遵守国家相关法律法规，加强安全教育培训，完善安全设施，落实安全生产责任制，严格执行操作规程。

二、操作前的准备

1.个人防护：

-操作人员应穿戴符合标准的防护服、防护手套、防护眼镜和防尘口罩。

-根据操作要求，佩戴耳塞或耳罩以减少噪音伤害。

-操作过程中可能接触化学品时，需佩戴防化学品手套和防护鞋。

2.设备状态确认：

-检查设备是否处于正常工作状态，包括传动装置、传动带、轴承、阀门等。

-确认所有安全装置和报警系统是否完好有效，如紧急停止按钮、压力表、温度计等。

-对设备进行必要的润滑，确保运行顺畅。

3.环境检查：

-检查工作区域是否有积水、油污或其他可能引起滑倒的危险物。

-确认工作场所的通风良好，无有害气体积聚。

-检查电气设备绝缘是否良好，防止漏电事故。

-检查消防设施是否齐全、有效，确保消防通道畅通。

4.原料和辅料准备：

-核对原料和辅料的种类、数量和质量，确保符合生产要求。

-检查原料和辅料储存条件，避免因储存不当导致的变质或污染。

5.工艺参数核对：

-核对生产过程中的温度、压力、流量等工艺参数，确保符合工艺要求。

-检查控制仪表是否准确，调整至正确数值。

6.操作指导书和应急预案：

-仔细阅读操作指导书，了解操作步骤和注意事项。

-熟悉应急预案，包括事故处理流程、逃生路线等。

7.检查工具和仪器：

-确保所有工具和仪器处于良好状态，无损坏或磨损。

-检查量具是否准确，确保测量数据的可靠性。

8.人员安排：

-确认参与操作的人员已穿戴好个人防护装备。

-明确各岗位人员的职责和操作流程。

三、操作的先后顺序、方式

1.操作顺序：

-首先进行设备启动前的安全检查，确认设备处于安全状态。

-启动设备前，确保所有人员都已穿戴好个人防护装备，并位于安全位置。

-按照工艺流程，从原料投放到生产结束，依次进行操作。

-在操作过程中，遵循先处理紧急情况，后进行常规操作的顺序。

-完成操作后，进行设备停机前的检查，确认设备无异常。

2.作业方式：

-操作时，应严格按照操作规程执行，不得擅自更改。

-控制好设备运行参数，避免超负荷或不当操作。

-在添加原料、辅料时，使用专用工具，防止直接用手接触。

-在操作过程中，密切观察设备运行情况，注意倾听设备运行声音，发现异常立即停止操作。

-定期对设备进行检查和维护，确保设备正常运行。

3.异常处置：

-发生设备故障时，立即停止操作，切断电源，报告上级。

-根据事故情况，采取相应的应急措施，如紧急停止、隔离、通风等。

-如发生人员受伤，立即进行现场急救，并迅速撤离现场。

-确认现场安全后，分析事故原因，制定整改措施，防止类似事故再次发生。

-对事故进行记录，并按照规定报告相关部门。

4.检查与调整：

-在操作过程中，定期检查工艺参数，如温度、压力、流量等，确保符合要求。

-如发现参数偏离正常范围，立即采取措施进行调整，并记录调整情况。

-完成操作后，对设备进行彻底清洁，以保持设备清洁和卫生。

5.清洁与消毒：

-操作结束后，对工作区域和设备进行清洁和消毒。

-使用专门的清洁剂和消毒剂，按照规定的比例和方法进行清洁。

-清洁完成后，进行空气消毒，确保工作环境符合卫生要求。

6.记录与报告：

-操作过程中，详细记录操作参数、设备运行状况、异常情况等。

-完成操作后，将记录报告给相关部门，作为生产数据的备份。

四、操作过程中设备的状态

1.正常状态指标：

-设备运行平稳，无异常振动和噪音。

-温度、压力、流量等工艺参数在设定范围内稳定。

-设备各部件无磨损、泄漏、腐蚀等现象。

-电气系统运行正常，无过载、短路等异常情况。

-传动系统无异常响动，传动带张力适当。

-安全防护装置齐全有效，如紧急停止按钮、安全栅栏等。

2.异常现象识别：

-设备出现剧烈振动、噪音或异常响动。

-温度、压力、流量等工艺参数超出正常范围。

-设备部件出现磨损、泄漏、腐蚀等现象。

-电气系统出现过载、短路、断路等异常情况。

-传动系统出现打滑、跳齿、卡住等异常。

-安全防护装置失效或损坏。

3.状态监测方法：

-通过目视检查，观察设备外