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酒店客房清洁卫生标准及检查规范

客房作为酒店为客人提供的核心休息空间,其清洁卫生状况直接关系到客人的入住体验、健康安全以及酒店的品牌声誉。一套科学、严谨且可执行的客房清洁卫生标准与检查规范,是确保客房服务质量的基石。本文旨在从实际操作角度出发,详细阐述客房清洁卫生的标准细则与配套的检查流程,为酒店客房管理提供具有实用价值的参考。

一、客房清洁卫生标准

客房清洁卫生标准是客房清扫工作的依据和目标,它贯穿于清洁前的准备、清洁过程中的操作以及清洁完成后的自检等各个环节。

(一)清洁前准备标准

1.工具与物料准备:清洁人员需提前准备好干净、功能完好的清洁工具,如抹布(建议按区域或用途分色管理,避免交叉污染)、清洁桶、吸尘器、玻璃刮、马桶刷等。同时,确保各类清洁剂(如中性清洁剂、消毒水、玻璃清洁剂等)标签清晰、在有效期内,并按需携带适量的客用品(如牙具、梳子、香皂、洗发水、沐浴露、卫生纸、面巾纸等)及布草(床单、被套、枕套、毛巾、浴巾等)。布草必须干净、无污渍、无破损、无毛发。

2.个人卫生与防护:清洁人员应保持个人卫生,指甲修剪整齐,不佩戴易脱落的饰物。工作时需按规定着装,包括工服、工帽,必要时佩戴一次性手套和口罩。

3.进入客房规范:严格执行“敲门-通报-等待”程序。确认客房内无客人(或得到客人允许)后方可进入,并将工作车停放于指定位置,通常是客房门口一侧,不影响走廊通行。

(二)客房各区域清洁标准

1.卧室区域

*床铺:

*撤换所有脏布草,放入工作车的布草袋内,注意避免污染干净区域。

*新铺床单应平整、无褶皱、中线对齐,四角包紧床垫,床面挺括。

*被套内应填充饱满、平整,被套开口处朝内,拉链拉合。

*枕头摆放整齐,枕套开口朝下并朝向床内侧。

*床尾巾(如有)铺设平整,位置居中。

*床头柜:

*表面、侧面、抽屉内外均需擦拭干净,无灰尘、无污渍。

*电话机身及听筒消毒擦拭,按键缝隙无污垢。

*台灯、闹钟等物品清洁后放回原位,电线整理整齐。

*衣柜:

*衣架数量充足、完好、洁净,按规定种类和数量摆放。

*衣柜内外表面、搁板、挂衣杆清洁无尘,箱柜内无杂物、无异味。

*擦鞋布/纸、洗衣袋、衣刷(如有)干净且摆放到位。

*墙面与地面:

*墙面、墙角、地脚线无蛛网、无污渍、无划痕。

*地面(地毯或硬质地面)吸尘或擦拭干净,无杂物、毛发、污渍。地毯需进行重点吸尘,尤其是床底、家具下方等易忽略区域。硬质地面需拖净并擦干,不留水痕。

*窗户与窗帘:

*玻璃干净明亮,无手印、污渍、水痕。窗框、窗台清洁无尘。

*窗帘(纱帘、布帘)悬挂整齐,无明显污渍、破损,轨道顺畅。

2.卫生间区域

*马桶:

*外部:水箱盖、马桶盖(包括反面)、马桶圈(包括反面)、马桶座、马桶外侧及底部底座,均需彻底清洁并消毒,无污渍、水痕、异味。

*内部:使用马桶刷配合专用清洁剂清洁马桶内壁,确保无黄渍、污垢,下水通畅。

*马桶周边地面清洁干净。

*面盆与台面:

*面盆内外、水龙头、排水口彻底清洁,无污渍、水垢、毛发,光亮洁净。

*台面、洗手台侧面及下方储物柜表面清洁无尘、无积水。

*镜面擦拭干净,无水痕、污渍,光亮清晰。

*淋浴区/浴缸:

*浴缸内外壁、淋浴喷头、水龙头、排水口、浴帘(或玻璃门)清洁干净,无皂垢、水垢、毛发。淋浴喷头出水通畅。

*防滑垫(如有)清洁干净,摆放整齐。

*地漏清洁,确保排水畅通,无异味。

*毛巾与客用品:

*所有毛巾(面巾、浴巾、地巾等)需更换为干净布草,确保无污渍、毛絮,折叠规范或悬挂整齐。

*洗漱用品(牙具、梳子、香皂、洗发水、沐浴露等)按酒店规定品牌、数量、位置摆放整齐,确保在有效期内,包装完好。

*卫生纸、面巾纸足量供应,折叠规范。

*地面:

*卫生间地面需用专用清洁剂和工具彻底清洁并擦干,无积水、污渍、毛发,尤其注意角落和地漏周边。

*通风:清洁完毕后,确保排风扇功能正常,或适当开窗通风,保持卫生间内空气清新无异味。

3.迷你吧与茶水间(如有)

*迷你吧内外清洁无尘,吧台表面无污渍。

*杯具(水杯、茶杯、酒杯等)必须经过严格清洗消毒,无水痕、无指纹、无异味,按规定摆放。

*茶叶、咖啡、糖包、奶精等消耗品补充齐全,包装完好,摆放整齐。

*电热水壶内外清洁,无水垢、水渍,电源线整理整齐。

4.电器设备

*电视机屏幕、机身清洁无尘,遥控器清洁消毒,电池电量充足。

*空调出风口、回风口清洁无尘,调节至适宜温度(通常为默认温度)。

*灯具(床头灯、落地灯、筒灯等)

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