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商场火灾应急预案演练脚本

场景设定

本次演练模拟商场内某餐饮店铺因厨房用火不当引发火灾，火势迅速蔓延，产生大量浓烟，威胁到商场内顾客和员工的生命安全。商场启动火灾应急预案，各部门协同作战，进行灭火、疏散、救援等工作。

角色分配

1.总指挥：商场总经理，负责全面指挥演练，协调各部门行动，做出重大决策。

2.副总指挥：商场安保经理，协助总指挥开展工作，负责现场安全秩序的维护和指挥安保人员行动。

3.灭火行动组：由商场保安和兼职消防员组成，配备灭火器、消防水带等灭火器材，负责火灾现场的灭火工作。

4.疏散引导组：由商场各楼层工作人员组成，负责引导顾客和员工安全疏散，确保疏散通道畅通。

5.医疗救护组：由商场医务室人员和志愿者组成，配备急救箱、担架等医疗设备，负责对受伤人员进行急救和转运。

6.后勤保障组：由商场后勤人员组成，负责提供灭火器材、水源、电力等后勤支持，保障演练的顺利进行。

7.通讯联络组：由商场客服人员组成，负责与外部消防、医疗等部门的联络和信息传递，及时向总指挥汇报现场情况。

8.火灾模拟人员：扮演餐饮店铺厨房起火人员，配合演练的进行。

演练流程

火灾发生

时间：上午10:00

地点：商场三层餐饮区某店铺厨房

内容：餐饮店铺厨房内，厨师在烹饪过程中，因操作不当导致炉灶起火。厨师发现后，立即尝试使用灭火器灭火，但火势迅速蔓延，无法控制。厨师大声呼喊“着火了”，并迅速逃离厨房。

初期处置

时间：10:02

地点：商场三层餐饮区

内容：商场三层工作人员听到呼喊声后，立即赶到火灾现场查看情况。发现火势较大后，一名工作人员迅速按下附近的手动火灾报警按钮，同时通过对讲机向商场消防控制中心报告火灾情况：“三层餐饮区某店铺厨房起火，火势较大，请立即支援。”

消防控制中心接到报警后，值班人员立即确认火灾位置，并通过广播系统向商场内所有人员发出火灾警报：“各位顾客、员工请注意，商场三层餐饮区发生火灾，请大家不要惊慌，听从工作人员的指挥，有序疏散。”同时，值班人员迅速通知灭火行动组、疏散引导组、医疗救护组、后勤保障组和通讯联络组立即赶赴火灾现场。

灭火行动

时间：10:05

地点：商场三层餐饮区

内容：灭火行动组携带灭火器、消防水带等灭火器材迅速赶到火灾现场。组长立即组织队员展开灭火工作，一部分队员使用灭火器对着火点进行扑救，另一部分队员连接消防水带，向火势较大的区域喷水灭火。

在灭火过程中，队员们发现火势已经蔓延到相邻的店铺，且有向其他楼层扩散的趋势。组长立即向总指挥报告情况：“三层餐饮区火势较大，已蔓延到相邻店铺，请求支援。”总指挥接到报告后，命令后勤保障组迅速调集更多的灭火器材和水源，同时通知消防部门前来增援。

疏散引导

时间：10:08

地点：商场各楼层

内容：疏散引导组在接到通知后，迅速到达各自负责的楼层和区域，引导顾客和员工安全疏散。工作人员通过广播、手势等方式，提醒顾客和员工用湿毛巾捂住口鼻，弯腰低姿，沿着疏散指示标志向安全出口疏散。

在疏散过程中，工作人员发现部分顾客因惊慌失措而乱跑，导致疏散通道堵塞。工作人员立即上前制止，并引导他们有序疏散。同时，工作人员还注意照顾老人、儿童、孕妇等特殊人群，确保他们的安全。

医疗救护

时间：10:12

地点：商场一层大厅临时医疗救护点

内容：医疗救护组在商场一层大厅设立临时医疗救护点，准备好急救箱、担架等医疗设备。在疏散过程中，医疗救护组人员发现有几名顾客因吸入浓烟而出现呼吸困难、头晕等症状，立即将他们抬到临时医疗救护点进行急救。

医护人员对受伤人员进行了初步检查和处理，给予吸氧、输液等治疗。同时，医护人员还对受伤人员的家属进行了安抚和解释工作。

后勤保障

时间：10:15

地点：商场地下一层消防水泵房、物资仓库

内容：后勤保障组接到命令后，迅速行动起来。一部分人员前往地下一层消防水泵房，启动消防水泵，确保消防用水的供应；另一部分人员前往物资仓库，调集更多的灭火器材和防护用品，送往火灾现场。

在后勤保障过程中，后勤保障组人员还对商场内的电力、燃气等设施进行了检查和控制，确保安全。同时，后勤保障组还为灭火行动组、疏散引导组、医疗救护组等提供了必要的饮食和休息场所。

通讯联络

时间：10:18

地点：商场消防控制中心

内容：通讯联络组在消防控制中心负责与外部消防、医疗等部门的联络和信息传递。通讯联络组人员及时向消防部门报告火灾的位置、火势大小、人员伤亡等情况，并协助消防部门做好灭火救援的准备工作。

同时，通讯联络组人员还通过对讲机与灭火行动组、疏散引导组、医疗救护组、后勤保障组等保持密切联系，及时了解现场情况，并向总指挥汇报。

外部救援

时间：10:25

地点：商场外

内容：消防部门接到报警后，迅速出动消防车和消防员赶到商场。消防指挥员与商场总指挥进行