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中华人民共和国农产品质量安全法试题及答案

一、单项选择题

1.农产品质量安全标准是（）的技术规范。

A.自愿性

B.强制性

C.引导性

D.参考性

答案：B。农产品质量安全标准是强制性的技术规范，保障农产品质量安全，维护公众健康，具有强制执行力。

2.县级以上人民政府（）部门负责农产品质量安全的监督管理工作。

A.农业农村

B.市场监督管理

C.卫生健康

D.生态环境

答案：A。县级以上人民政府农业农村部门负责农产品质量安全的监督管理工作，市场监督管理等部门在各自职责范围内负责相关工作。

3.农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织应当建立（）。

A.农产品销售记录

B.农产品运输记录

C.农产品生产记录

D.农产品加工记录

答案：C。农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织应当建立农产品生产记录，如实记载使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期等事项。

4.农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织未按照规定建立、保存农产品生产记录的，由县级以上地方人民政府农业农村主管部门责令限期改正；逾期不改正的，可以处（）罚款。

A.五千元以下

B.一万元以下

C.二万元以下

D.三万元以下

答案：A。根据相关规定，未按规定建立、保存农产品生产记录，逾期不改正的，可以处五千元以下罚款。

5.销售的农产品未按照规定进行包装、标识的，由县级以上地方人民政府农业农村主管部门责令限期改正；逾期不改正的，可以处（）罚款。

A.二百元以上二千元以下

B.五百元以上五千元以下

C.一千元以上一万元以下

D.二千元以上二万元以下

答案：A。销售的农产品未按规定包装、标识，逾期不改正的，可处二百元以上二千元以下罚款。

二、多项选择题

1.农产品质量安全，是指农产品质量符合保障人的（）的要求。

A.健康

B.安全

C.营养

D.口感

答案：AB。农产品质量安全是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。

2.下列属于农业投入品的有（）。

A.肥料

B.农药

C.兽药

D.饲料和饲料添加剂

答案：ABCD。肥料、农药、兽药、饲料和饲料添加剂等都属于农业投入品。

3.农产品质量安全标准应当根据（），及时修订。

A.科学技术发展水平

B.农产品质量安全的需要

C.市场需求

D.公众要求

答案：AB。农产品质量安全标准应根据科学技术发展水平和农产品质量安全的需要及时修订。

4.农产品生产企业、农民专业合作社、农业社会化服务组织可以自行或者委托检测机构对农产品质量安全状况进行检测；经检测不符合农产品质量安全标准的农产品，应当（）。

A.采取管控措施

B.不得销售

C.进行无害化处理

D.予以销毁

答案：ABCD。经检测不符合农产品质量安全标准的农产品，应采取管控措施，不得销售，可进行无害化处理或予以销毁。

5.县级以上人民政府农业农村主管部门在农产品质量安全监督管理中，可以（）。

A.对生产、销售的农产品进行现场检查

B.调查了解农产品质量安全的有关情况

C.查阅、复制与农产品质量安全有关的记录和其他资料

D.查封、扣押有证据证明存在农产品质量安全隐患或者经检测不符合农产品质量安全标准的农产品

答案：ABCD。县级以上人民政府农业农村主管部门在农产品质量安全监督管理中有现场检查、调查了解情况、查阅复制资料以及查封扣押相关农产品等职权。

三、判断题

1.农产品质量安全标准的制定和发布，依照有关法律、行政法规的规定执行。（）

答案：正确。农产品质量安全标准的制定和发布遵循相关法律、行政法规规定。

2.农产品生产企业和农民专业合作经济组织可以自行或者委托检测机构对农产品质量安全状况进行检测。（）

答案：正确。它们有自行或委托检测机构检测农产品质量安全状况的权利。

3.销售的农产品必须包装。（）

答案：错误。销售的农产品并非都必须包装，按照规定需要包装的农产品才进行包装。

4.因农产品质量安全发生事故的，有关单位和个人应当及时向所在地乡镇人民政府报告。（）

答案：错误。因农产品质量安全发生事故的，有关单位和个人应当及时向所在地县级人民政府农业农村等有关部门报告。

5.农产品质量安全检测机构应当依法经资质认定。（）

答案：正确。农产品质量安全检测机构需依法经资质认定，以保证检测的专业性和权威性。

四、简答题

1.简述农产品生产者在农产品质量安全方面的义务。

答：农产品生产者在农产品质量安全方面有以下义务：

依照规定合理使用化肥、农药、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品，严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定，禁止使用国家明令禁止使用的农