食品标准基础知识与标准化.pptx

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第一章食品标准基础知识第一节标准化和标准

第一章食品标准基础知识第一节标准化和标准第二节标准的分类 第三节标准的制定 第四节标准的结构和编写

第一节标准化和标准一、标准化二、标准

一、标准化1.标准化的概念GB/T20000.1-2014《标准化工作指南第1部分:标准化和相关活动的通用术语》:标准化(Standardization)——为了在既定范围内获得最佳秩序,促进共同效益,对现实问题或潜在问题确立共同使用和重复使用的条款以及编制、发布和应用文件的活动注:1.标准化活动确立的条款,可形成标准化文件,包括标准和其他标准化文件;2.标准化的主要效益在于为

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