萝卜植物学特征详解.pptxVIP

（一）植物学特征萝卜是十字花科萝卜属中能形成肥大肉质根的一、二年植物，古称：菜菔、芦菔，其原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，是我国最古老的栽培蔬菜之一，全国各地普遍栽培。

（一）植物学特征萝卜为直根系，主要根群分布在20～45cm的土层中。根系分为吸收根和肉质根。萝卜肉质根大者5～10kg，小者100～200g。1.根图1萝卜的根吸收根肉质根

（一）植物学特征2.茎图2萝卜的茎营养生长期茎短缩成根头生殖生长期抽生花茎，花茎可分枝。叶痕短缩茎

（一）植物学特征3.叶图3萝卜的叶子叶肾形，第1对真叶匙形，在营养生长期叶丛生于短缩茎上，叶有板叶和花叶2种，叶色有绿、浅绿及深绿。叶柄和叶脉的色泽与肉质根的皮色或肉色有关，一般为绿色、粉红色及紫色等。叶丛伸展的方式有直立、半直立和平展3类，直立型的适合于密植，平展型的应稀植。

（一）植物学特征图4萝卜的花4.花复总状花序，完全花，花为白色、紫色或浅粉色，异花授粉，虫媒花，留种时需隔离2km。5.果实长角果，成熟时不易开裂。

（一）植物学特征图5萝卜的种子6.种子种子为不规则圆球形，浅黄至暗褐色。千粒重7～15g，种子使用年限为1～2a，但发芽力可保持5a。