萝卜种子生产技术指南.pptxVIP

萝卜种子

生产技术;根菜类蔬菜是指由直根膨大而成为肉质根并以此为产品供食用的一类植物。十字花科的根菜类蔬菜有萝卜、大头菜、芜菁，伞形科有胡萝卜、根芹菜，菊科有牛蒡、菊牛蒡，藜科有根甜菜等。其中在中国栽培最广的有萝卜和胡萝卜。

;;;萝卜又名萝白、莱菔、芦菔，为十字花科萝卜属能形成肥大肉质根的二年生草本植物。有多个种和变种，包括二年生肉质根型、一年生肉质根型和油萝卜。;萝卜营养丰富，含碳水化合物、纤维素、维生素C。可生食、炒食、腌渍、干制等。

品种极多，常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。因含淀粉酶，生食可助消化；含芥辣油，具有特殊辣味。

根供食用，为我国主要蔬菜之一，肉质根和种子含莱菔子素，为杀菌物质，有祛痰、止泻、利尿等功效。种子含油42％，可用于制肥皂或作润滑油。种子、鲜根、叶均可入药，功能下气消积。

;对于萝卜的起源有两种观点：一种认为萝卜起源于欧洲地中海沿岸。另一种观点认为萝卜起源于中国。现今多认为起源于中国。

萝卜在世界各地均有种植。欧美国家以小型萝卜为主，亚洲国家以大型萝卜为主，尤以中国、日本栽培普遍。现在水果型萝卜的栽培进一步发展。;一、分类;1、秋冬萝卜;2、春萝卜;3、夏秋萝卜;4、四季萝卜;二、生物学特性;1、萝卜的性状;花叶板叶半花叶;2、春化;3、花器构造;;开花与结实;三、常规种子技术技术;种株的播种及培育

播种期可以和菜用栽培相同或晚3~5d。

垄作，行株40~50cm×25~30cm。

5~6片真叶时定苗。

间苗、定苗时要进行选择，去杂去劣，保证种株纯度。;北方将种株于立冬前后收获萝卜肉质根时，萝卜的外观、口感完全表现出来，选择品质最好的，即选择具有品种典型性状的成株，无病虫害，肉质根大而叶簇相对地较小，肉质根皮光、色鲜、根痕小，根尾细，内部组织致密、小空心的种株留种。;种株选择及贮藏;种株的定植

如亲本为自交不亲和系或自交系可将种株定植于纱棚内，采用人工蕾期或花期混合授粉的方法繁殖原种。

如果是雄性不育系与保持系，??将其按4∶1定植于与其他萝卜品种隔离2000m以上的地块，花期自然授粉。;田间管理

整地施肥、株行距等同前

中耕、松土、培土

浇水、追肥

打顶，去掉花序顶端的花和花蕾

插支架;（4）种子采收

种荚黄熟后采种。以防鸟害和雨淋，收割后堆晒3-5天，并翻动，以免种子颜色变黑。

采种量约750~120kg/hm2。;半成株采种法的技术特点：

（1）秋季的播种期比成株采种法晚播15~30d。

（2）株行距为20~25cm×40~50cm。

（3）秋季减少肥水管理次数，春季相同。;半成株采种冬前长成半大株，在11月下旬收获，经株选后栽植采种。采收时萝卜的肉质根未充分膨大，但已呈现品种特征，选择优良种株，窖内贮藏，完成春化，于第二年春天进行移种。移植方法和成株移植的方法一样，只是种植密度要比成株采种法大2-3倍，从而使单位面积土地制种量更大。其栽培管理同大株采种法。

由于躲过前期高温，种株生长前期病虫害轻，有较强的生活力，采种量较高，生产成本较低，但该方法是在肉质根未充分膨大时选择种株，生长期短，品种性状未得到充分的表现，难以严格淘汰种性不良的植株，选择效果要比成株采种差，种子纯度不如成株采种法。一般用于原种及生产用种的繁殖。;2、良种生产;萝卜常规品种的种子生产;五、杂交种种子生产;利用雄性不育系制种，关键是雄性不育系的保存和繁殖。

;1.雄性不育系的繁殖与保存

采用成株采种法：开花时利用保持系的花粉给不育系授粉，在不育系上收获的种子仍为不育系。

如果不要保持系，可在盛花期后将保持系行的植株全部拔除。收获时只收不育系株上的种子。保持系另设隔离区繁殖。;2.杂交制种技术

利用雄性不育系配制一代杂种，

可以采用成株法，也可采用小株法。

为保持品种纯正降低生产成本，通常采用大株法繁殖原种，小株法繁殖生产用种。;杂交种子生产田;（1）播种育苗

设施：阳畦营养钵育苗

管理要点：出苗前尽量提高温度，白天控制在20~25℃，夜间8~10℃；出苗后要降低温度，白天20℃左右，夜间5~8℃；幼苗长到5~6片真叶时，进行低温锻炼。;（2）定植及田间管理

隔离:2000m以上。

不育系与父本系定植比例：3-4:1。

管理要点:松土、培土、