维生素E营养作用与缺乏症.pptxVIP

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2025-11-19 发布于陕西
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维生素E营养作用与缺乏症.pptx

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脂溶性维生素E的营养作用及缺乏症动物营养与饲料

导言维生素E(生育酚、抗不育维生素)1922年发现一种当时叫“大因子”的物质，1925年提出这种脂溶性的具有生育能力的因子是一种新的维生素，被命名为维生素E。

一、维生素E的生理功能1.在动物体内起催化作用、抗氧化作用，它与硒协同保护多种不饱和脂肪酸，从而维持细胞膜正常脂质结构。2.维持毛细血管结构的完整和中枢神经系统的机能健全。3.增强机体免疫力和抵抗力，可促进抗体的形成和淋巴细胞的增殖，提高机体的抗病能力。4.适当增加维生素E可使动物增重加快、并减少肉的腐败。5.维生素E对生殖机能有影响，有促进性腺发育、促成受孕、防止流产、调节性激