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维生素K营养作用与缺乏症.pptxVIP

维生素K营养作用与缺乏症.pptx

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    脂溶性维生素K的营养作用及缺乏症动物营养与饲料

    维生素K(凝血维生素)一类是脂溶性维生素，即从绿色植物中提取的维生素K1和肠道细菌（如大肠杆菌）合成的维生素K2。另一类是水溶性的维生素，由人工合成即维生素K3和K4。最重要的是维生素K1和K2。脂溶性维生素K吸收需要胆汁协助，水溶性维生素K吸收不需要胆汁。维生素K分为二大类

    一、维生素K的生理功能目前了解维生素K的作用，主要为催化肝脏中对凝血酶原以及凝血活素的合成。通过凝血活素的作用，使凝血酶原变为凝血酶，以达到维持正常的凝血时间。维生素K与钙结合蛋白的形成有关。维生素K还具有利尿、强化肝脏解毒功能及降低血压等作用。

    二、维生素K的缺乏症家畜缺

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