有机农业概念与特征解析.pptxVIP

从有机农业的起源可以大致了解到有机农业的一些特征。事实上，有机农业可以说是各种替代农业流派主要精神的集中体现，它包含了生态和谐、食品安全和可持续发展的思想，要求在生产过程中禁止使用化肥、农药、生长调节剂和饲料添加剂等化学物质，而且明确规定生产中不采用基因工程获得的生物及其产品，强调遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡。;人们通常将不使用农药、化肥的农业理解为有机农业，但这只是有机农业的必要条件，并不能体现有机农业的实际内涵和有机农业的精华，而且会给初次接触有机农业概念的人带来一些误解。自霍华德提出有机农业以来，有机农业有很多定义，虽然它们的描述有所不同，但意义相近。有机农业的产生和发展是基于不同国家的政治、经济和文化背景，因而，在阐述有机农业概念时其侧重点各不相同。

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