初级运动营养师晋升中级考核标准及要求.docxVIP

第PAGE页共NUMPAGES页

初级运动营养师晋升中级考核标准及要求

一、单选题（共20题，每题1分）

说明：下列每题只有一个最符合题意的选项。

1.中级运动营养师在制定个性化营养计划时，应优先考虑以下哪项因素？

A.运动项目类型

B.个人饮食偏好

C.经济条件

D.社交圈影响

2.长期高强度训练的运动员，其蛋白质推荐摄入量通常应达到多少克/千克体重？

A.1.2

B.1.6

C.2.0

D.2.5

3.以下哪种维生素是脂溶性，且过量摄入可能导致中毒？

A.维生素C

B.维生素D

C.维生素B12

D.叶酸

4.运动期间脱水可能导致哪些生理反应？（多选）

A.心率下降

B.体温升高

C.肌肉痉挛

D.记忆力下降

5.某运动员出现运动性贫血，最可能缺乏哪种矿物质？

A.钙

B.铁

C.锌

D.硒

6.以下哪种食物是优质碳水化合物的来源？

A.白米饭

B.糖果

C.全麦面包

D.油炸薯条

7.运动后补充碳水化合物和蛋白质的最佳时间窗口是多久？

A.30分钟内

B.1小时内

C.2小时内

D.3小时内

8.高铁运动员在赛前应如何安排饮食？

A.减少碳水摄入

B.增加高蛋白食物

C.避免高纤维食物

D.提前2小时进食

9.以下哪种营养素参与能量代谢，但过量摄入可能转化为脂肪？

A.脂肪酸

B.葡萄糖

C.胆固醇

D.蛋白质

10.运动营养师在评估客户营养状况时，应重点考察以下哪项指标？

A.体重指数（BMI）

B.体脂率

C.骨密度

D.血压

11.某运动员因训练导致免疫力下降，应补充哪种营养素？

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素E

D.维生素K

12.运动中补充电解质的主要目的是什么？

A.提供能量

B.维持体液平衡

C.促进肌肉生长

D.增强免疫力

13.以下哪种食物富含Omega-3脂肪酸？

A.猪肉

B.鱼油

C.牛奶

D.鸡蛋

14.运动营养师在制定减脂计划时，应控制哪类营养素的摄入？

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素

15.某运动员因长期缺乏某种营养素导致骨质疏松，最可能缺乏的是？

A.维生素D

B.维生素C

C.维生素B12

D.维生素A

16.运动后肌肉酸痛的主要原因是？

A.肌肉拉伤

B.乳酸堆积

C.神经衰弱

D.水分流失

17.中级运动营养师在制定运动营养方案时，应考虑客户的哪些生理指标？（多选）

A.年龄

B.性别

C.体能水平

D.消化能力

18.以下哪种食物是高纤维食物，适合长期摄入？

A.精制面包

B.蔬菜

C.水果

D.糖果

19.运动营养师在指导运动员时，应如何平衡营养摄入和运动效果？

A.优先满足能量需求

B.严格限制热量

C.随意调整饮食

D.忽略个人差异

20.运动前摄入高纤维食物可能导致哪些问题？

A.腹胀

B.能量不足

C.消化不良

D.以上都是

二、多选题（共10题，每题2分）

说明：下列每题有多个符合题意的选项。

21.运动营养师在评估客户营养需求时，应考虑哪些因素？（多选）

A.运动强度

B.饮食习惯

C.生理状况

D.经济水平

22.运动后补充电解质的最佳食物有哪些？（多选）

A.香蕉

B.运动饮料

C.坚果

D.橙汁

23.运动营养师在指导运动员时，应如何预防运动性脱水？（多选）

A.训练前充分补水

B.训练中定时补充水分

C.训练后立即补水

D.避免在高温环境下训练

24.以下哪些食物富含优质蛋白质？（多选）

A.鸡胸肉

B.鱼肉

C.豆腐

D.坚果

25.运动营养师在制定减脂计划时，应如何控制碳水摄入？（多选）

A.选择复合碳水化合物

B.减少精制碳水

C.增加碳水摄入量

D.避免晚餐摄入碳水

26.运动营养师在指导运动员时，应如何平衡营养摄入和运动效果？（多选）

A.根据运动类型调整营养

B.优先满足能量需求

C.控制脂肪摄入量

D.忽略个人差异

27.运动营养师在评估客户营养状况时，应重点考察哪些指标？（多选）

A.体重指数（BMI）

B.体脂率

C.血糖水平

D.骨密度

28.运动中补充电解质的主要食物有哪些？（多选）

A.柠檬

B.坚果

C.香蕉

D.运动饮料

29.运动营养师在指导运动员时，应如何预防运动性贫血？（多选）

A.补充铁质

B.增加蛋白质摄入

C.减少运动量

D.补充维生素C

30.运动营养师在制定运动营养方案时，应考虑客户的哪些生理指标？（多选）

A.年龄

B.性别

C.体能水平

D.消化能力

三、判断题（共10题，每