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《五种肥胖原因分析》课后考试试题及答案

单项选择题

1.以下哪种因素不属于导致肥胖的饮食因素？

A.长期大量摄入高糖饮料

B.每天保证三餐规律且营养均衡

C.经常吃油炸食品

D.晚餐进食过多高热量食物

答案：B。解析：长期大量摄入高糖饮料、经常吃油炸食品以及晚餐进食过多高热量食物都容易导致热量摄入过多，进而引发肥胖。而每天保证三餐规律且营养均衡是健康的饮食方式，一般不会直接导致肥胖。

2.因内分泌失调导致肥胖，最常见与哪种激素异常有关？

A.甲状腺激素

B.胰岛素

C.肾上腺素

D.生长激素

答案：A。解析：甲状腺激素能调节人体的新陈代谢，当甲状腺激素分泌不足时，新陈代谢减缓，能量消耗减少，容易导致体重增加。胰岛素主要与血糖调节有关；肾上腺素主要在应激状态下起作用；生长激素主要影响生长发育，它们虽然也可能对体重有一定影响，但甲状腺激素异常导致肥胖更为常见。

3.以下哪种生活习惯有利于预防肥胖？

A.每天久坐时间超过8小时

B.每周进行3次，每次30分钟以上的有氧运动

C.经常熬夜，睡眠不足

D.很少喝水，以饮料代替水

答案：B。解析：每周进行3次，每次30分钟以上的有氧运动可以增加能量消耗，有助于维持健康体重。每天久坐时间超过8小时会使能量消耗过少；经常熬夜、睡眠不足会影响激素分泌，导致食欲调节异常；很少喝水、以饮料代替水会摄入过多糖分和热量，这些都不利于预防肥胖。

4.心理压力过大可能导致肥胖，主要是因为？

A.压力会使人体基础代谢率升高

B.压力会促使人们通过进食来缓解，且多选择高热量食物

C.压力会抑制胃肠道蠕动，导致食物消化吸收变慢

D.压力会使体内脂肪分解加速

答案：B。解析：当人们心理压力过大时，往往会通过进食来缓解情绪，并且更倾向于选择高热量、高脂肪、高糖的食物，从而导致热量摄入过多，引发肥胖。压力一般会使基础代谢率降低；压力对胃肠道蠕动的影响并非导致肥胖的主要原因；压力通常不会使体内脂肪分解加速。

5.遗传因素导致肥胖，主要是通过以下哪种方式？

A.遗传特定的肥胖基因，影响代谢和脂肪分布

B.家族成员饮食习惯相似

C.家族成员生活环境相同

D.家族成员运动量相近

答案：A。解析：遗传因素导致肥胖主要是因为遗传了特定的肥胖基因，这些基因会影响人体的新陈代谢、脂肪分布等生理过程，使个体更容易发胖。家族成员饮食习惯相似、生活环境相同以及运动量相近属于环境因素，而非遗传因素导致肥胖的主要方式。

多项选择题

1.以下属于饮食因素导致肥胖的有？

A.过度饮酒

B.膳食纤维摄入过少

C.进食速度过快

D.经常吃零食

答案：ABCD。解析：过度饮酒会摄入较多热量，且酒精可能影响代谢；膳食纤维摄入过少会使饱腹感降低，容易导致进食过多；进食速度过快会使大脑不能及时接收到饱腹信号，从而进食过量；经常吃零食会额外增加热量摄入，这些都可能导致肥胖。

2.内分泌失调导致肥胖的常见疾病有？

A.多囊卵巢综合征

B.库欣综合征

C.糖尿病

D.甲状腺功能减退症

答案：ABCD。解析：多囊卵巢综合征会导致激素失衡，引起肥胖、多毛等症状；库欣综合征会使体内糖皮质激素分泌过多，导致脂肪重新分布和体重增加；糖尿病患者可能存在胰岛素抵抗等问题，影响糖代谢和脂肪代谢；甲状腺功能减退症会使甲状腺激素分泌不足，导致新陈代谢减慢，引发肥胖。

3.缺乏运动导致肥胖的机制包括？

A.能量消耗减少

B.肌肉量减少，基础代谢率降低

C.脂肪氧化分解减少

D.食欲增加

答案：ABC。解析：缺乏运动时，身体的能量消耗明显减少；同时，由于缺乏运动刺激，肌肉量会逐渐减少，而肌肉是消耗能量的重要组织，肌肉量减少会导致基础代谢率降低；此外，运动不足会使脂肪氧化分解减少，脂肪堆积增加。缺乏运动一般不会直接导致食欲增加。

4.心理因素导致肥胖可能与以下哪些方面有关？

A.情绪性进食

B.压力激素分泌异常

C.睡眠质量下降

D.运动意愿降低

答案：ABCD。解析：情绪性进食是指在情绪波动时通过进食来缓解情绪，容易导致热量摄入过多；心理压力会使压力激素如皮质醇等分泌异常，影响代谢和食欲；心理问题可能导致睡眠质量下降，进而影响激素调节和新陈代谢；心理状态不佳会降低运动意愿，减少能量消耗，这些都可能与心理因素导致肥胖有关。

5.以下关于遗传与肥胖的说法正确的有？

A.遗传因素在肥胖发生中起到一定作用，但不是唯一决定因素

B.有肥胖家族史的人不一定都会肥胖

C.遗传因素可以通过改变生活方式来部分抵消其影响

D.遗传因素主要影响脂肪细胞的数量和大小

答案：ABCD。解析：遗传因素确实在肥胖发生中起到一定作用，但环境因素如饮食、运动等也非常重要，所以遗传不是肥胖的唯一决定