种子水分测定技术课件.pptx

项目二种子室内检验技术

子项目三种子水分测定

任务五电子水分仪速测法

2025-11-20

子项目二农作物种子检验规程-水分测定

2025-11-20

2

五、电子水分仪速测法

特点：快速、简便

使用时期：在种子收购、调运、干燥加工等过程中

注意：使用前，必须与烘干减重法进行校对，样品中的各种杂质应先除去，样品水分不可超过仪器量程范围，样品量符合仪器使用说明

2025-11-20

3

五、电子水分仪速测法

将种子放在电路中，作为一个电阻，在一定的范围内，种子水分高，溶解的物质增多，电离度增大，电流较大；反之，电流较小。但二者之间亦非完全直线关系。根据这个原理，可以测定种子水分；

当种子水分太低或太高时，相当于断路或短路，仪器就不能测出。由于不同作物种子的化学组成不同，含有相同水分时，其自由水和束缚水的比例不同，溶解的可溶性物质多少不同，电阻不完全一致，所以操作前应先选择所测作物的特定表盘或按钮。样品电阻的大小同时受到待测样品温度的影响。当水分一定时，温度高，电离度增加，电阻降低，测定值偏高；反之，则低；

一般仪器以20℃为准，高于或低于20℃时都要对读数进行校正，有些仪器已设定自动校正。

电阻式水分速测仪测定原理

2025-11-20

4

五、电子水分仪速测法

当被测种子样品放入水分测定仪传感器中时，组成电容的一部分，电容量的数值将取决于该样品的介电常数，而种子样品的介电常数主要随种子水分的高低而变化（空气的介电常数约为1，种子中干物质为10，水为81），因此，通过测定传感器的电容量，就可间接地按样品容量与水分的对应关系，测定被测样品的水分。

电容式水分测定仪测定原理

2025-11-20

5

五、电子水分仪速测法

2025-11-20

6

谢谢！

2025-11-20