SZDB-Z 347-2019 乳及乳制品中舒巴坦的测定 高效液相色谱串联质谱法.docxVIP

1范围

本标准规定了乳及乳制品中舒巴坦残留量测定的高效液相色谱串联质谱法。

本标准适用于液态乳（包括灭菌乳、调制乳、发酵乳等）、乳粉、奶酪、奶油等乳制品中舒巴坦残留量的测定。

本标准的方法检出限为0.5μg/kg，定量限为1.5μg/kg。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB/T27404实验室质量控制规范食品理化检测

GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则

3原理