食品机械厂压片机操作管理细则.doc

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食品机械厂压片机操作管理细则

一、总则

1.目的：为规范食品机械厂压片机的操作流程，确保设备的正常运行，提高生产效率，保证产品质量，保障操作人员的安全，特制定本操作管理细则。

2.适用范围：本细则适用于食品机械厂内所有压片机的操作、维护及管理。

3.职责分工

-生产部门负责压片机的日常操作、设备清洁及简单故障的初步处理。

-设备维护部门负责压片机的定期维护、保养、维修及技术支持。

-质量控制部门负责对压片过程中的产品质量进行监控和检验。

二、压片机操作前准备

1.操作人员资质要求

-操作人员必须经过专业培训，熟悉压片机的工作原理、操作方法

初级会计持证人

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