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香席香道初级考评师面试题集

一、单选题（每题2分，共10题）

1.中国香文化的历史起源可追溯至哪个朝代？

A.周朝

B.汉朝

C.唐朝

D.宋朝

答案：A

2.以下哪种香材属于“草本类”？

A.沉香

B.檀香

C.艾草

D.琥珀

答案：C

3.香道“闻香”环节中，通常先闻哪部分香气？

A.薰香

B.燃香

C.鼻香

D.空香

答案：D

4.古代宫廷香席中，哪种香方常用于祭祀仪式？

A.龙涎香

B.降真香

C.安息香

D.雪松香

答案：B

5.香席中的“香具”不包括以下哪项？

A.香炉

B.香篆

C.香囊

D.香勺

答案：C

6.以下哪种香材气味偏温燥，适合冬季香席？

A.檀香

B.沉香

C.没药

D.乳香

答案：A

7.香道“品香”环节中，品鉴香气的最佳距离是？

A.10厘米内

B.20-30厘米

C.50厘米以上

D.无固定距离

答案：B

8.《香乘》一书的作者是谁？

A.李时珍

B.苏轼

C.邵雍

D.张载

答案：B

9.香道中“静心”的目的是什么？

A.提神醒脑

B.治疗疾病

C.修养心境

D.社交礼仪

答案：C

10.以下哪种香材气味清幽，适合夏季香席？

A.雪松

B.沉香

C.檀香

D.艾草

答案：D

二、多选题（每题3分，共5题）

1.香席的常见类型包括哪些？

A.宫廷香席

B.佛道香席

C.文人香席

D.商业香席

E.家庭香席

答案：A、B、C、D、E

2.香材的“四性”指的是什么？

A.辛甘

B.苦寒

C.温热

D.酸咸

E.平和

答案：A、C、E

3.香炉的常见材质有哪些？

A.瓷器

B.青铜

C.玻璃

D.陶土

E.金银

答案：A、B、D、E

4.香道的基本流程包括哪些环节？

A.选香

B.选器

C.烹香

D.品香

E.静心

答案：A、B、C、D、E

5.香材的产地对香气有何影响？

A.气味强度

B.香气层次

C.芳香持久性

D.成本价格

E.文化寓意

答案：A、B、C

三、判断题（每题1分，共10题）

1.香道起源于中国古代，但与佛教无关。（×）

2.沉香是一种草本植物。（×）

3.香篆是古代记录时间的工具。（√）

4.香道“静心”环节可以佩戴过多香囊。（×）

5.艾草气味浓烈，适合夏季香席。（×）

6.《香乘》是明代李时珍所著。（×）

7.香炉的材质会影响香气的扩散速度。（√）

8.香道中“品香”环节必须使用专业品香杯。（×）

9.香材的“四性”是指气味的高低。（×）

10.香道在古代主要用于社交场合。（×）

四、简答题（每题5分，共5题）

1.简述香道“闻香”的基本步骤。

答案：

-初闻：感受香气的整体印象；

-再闻：细辨香气的层次与变化；

-三闻：体会香气的余韵与留香时间。

2.解释香材“四性”的含义。

答案：

-辛甘：香气清新，适合提神；

-温热：香气醇厚，适合驱寒；

-平和：香气舒缓，适合静心。

3.香道“品香”环节需要注意哪些要点？

答案：

-保持安静环境；

-控制香气浓度；

-结合心境体会。

4.简述香炉的选择标准。

答案：

-材质：瓷、陶、青铜等；

-造型：符合香道仪式；

-容量：适合香材量。

5.香道在现代社会有何实用价值？

答案：

-调节心境；

-提升生活品质；

-传承文化。

五、论述题（每题10分，共2题）

1.结合中国香文化历史，论述香道在文人生活中的作用。

答案：

-香道是文人雅集的重要形式；

-体现“天人合一”思想；

-调节心境，辅助创作。

2.阐述香道在现代生活中的应用场景及意义。

答案：

-生活场景：家庭静心、商务待客；

-文化意义：传承传统美学；

-健康价值：舒缓压力，改善环境。

答案解析

1.A（周朝是香文化起源的重要时期）；

2.C（艾草属于草本香材）；

3.D（空香指未点燃的香材气味）；

4.B（降真香常用于祭祀）；

5.C（香囊不属于香具）；

6.A（檀香气味温燥）；

7.B（20-30厘米是最佳品香距离）；

8.B（苏轼著有《香乘》）；

9.C（静心是香道核心）；

10.D（艾草气味清幽）。

多选题答案解析

1.全选（香席类型多样）；

2.A、C、E（四性包括辛甘、温热、平和）；

3.A、B、D、E（香炉材质多样）；

4.全选（香道流程完整）；

5.A、B、C（产地影响香气特性）。

判断题答案解析

1.×（香道与佛教密切相关）；

2.×（沉香是树脂类）；

3.√（香篆用于计时）；

4.×（过多香囊会干扰品香）；

5.×（艾草气味浓烈，适合冬季）；