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2025冷链基础知识考试试卷及答案

一、选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪项不属于冷链物流的四大基本要素？

A.冷藏运输

B.冷藏储存

C.温度监控

D.货物打包

答案：D

解析：冷链物流的四大基本要素包括冷藏运输、冷藏储存、温度监控和信息管理。

2.冷链物流的主要目的是什么？

A.降低物流成本

B.确保产品质量和安全

C.提高运输速度

D.减少货物损耗

答案：B

解析：冷链物流的主要目的是确保产品质量和安全，防止食品、药品等易腐产品在运输和储存过程中变质。

3.以下哪种类型的货物不需要采用冷链物流？

A.冷冻食品

B.新鲜水果

C.药品

D.电子

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