小班科学活动教案剥橘子教案附教学反思（2025—2026学年）.docxVIP

小班科学活动教案剥橘子教案附教学反思（2025—2026学年）

一、教学分析

1.教材分析

本课内容选自幼儿园小班科学活动，符合《幼儿园教育指导纲要》和《36岁儿童学习与发展指南》的科学领域教育目标。教材中剥橘子活动旨在引导幼儿通过观察、操作，了解橘子结构，培养幼儿的动手操作能力和观察能力。此内容在单元乃至整个课程体系中，起到承上启下的作用，与前后的知识关联紧密，如与“水果世界”单元中其他水果的认识活动相呼应，为后续学习植物结构打下基础。

2.学情分析

小班幼儿正处于好奇心旺盛、动手操作能力逐渐发展的阶段。他们已具备一定的认知能力，但对事物的观察和操作仍需教师的引导。在剥橘子活动中，幼儿可能存在以下学习困难：

观察力不足：幼儿可能只关注到橘子外皮，而忽略了橘子内部的结构。

动手操作能力有限：幼儿在剥橘子过程中，可能遇到困难，如无法将橘子皮完整剥下。

认知特点：小班幼儿注意力容易分散，需要教师耐心引导。

3.教学策略

针对以上分析，教师应采取以下教学策略：

创设情境：通过故事、游戏等形式，激发幼儿的兴趣，引导他们主动参与活动。

分解步骤：将剥橘子过程分解成若干步骤，逐步引导幼儿完成操作。

提供示范：教师亲自示范剥橘子过程，让幼儿直观学习。

鼓励合作：引导幼儿互相帮助，共同完成任务。

及时反馈：对幼儿的表现给予肯定和鼓励，帮助他们树立信心。

二、教学目标

1.知识的目标

说出：识别橘子各部分名称，如皮、肉、核等。

列举：描述橘子的生长过程，包括开花、结果等阶段。

解释：说明橘子对人体的营养价值。

2.能力的目标

设计：通过观察和操作，设计剥橘子的步骤。

操作：独立完成剥橘子过程，展示动手操作能力。

评价：评价剥橘子过程中的问题，并提出改进建议。

3.情感态度与价值观的目标

欣赏：欣赏橘子的颜色和形状，培养审美情趣。

热爱：热爱大自然，关注植物生长。

合作：在活动中与同伴合作，培养团队精神。

4.科学思维的目标

观察：通过观察橘子，发展观察能力。

比较：比较不同橘子的异同，培养比较思维。

推理：根据观察结果，推理橘子的生长规律。

5.科学评价的目标

评价：评价剥橘子活动的效果，提出改进意见。

反思：反思自己在活动中的表现，总结经验教训。

表达：用语言或图画表达对橘子的认识和感受。

三、教学重难点

重点：通过剥橘子活动，引导幼儿认识橘子的结构，学习剥橘子的方法。

难点：小班幼儿动手操作能力有限，如何引导幼儿安全、有效地剥橘子，并培养他们的观察能力和合作意识是教学难点。

四、教学准备

为了确保小班科学活动“剥橘子”的顺利进行，教师需准备以下材料：制作多媒体课件，准备剥橘子教具、图表、模型，准备实验器材，收集相关音频视频资料。同时，设计小组座位，制定评价表，并确保每个学生有画笔等学习用具。此外，还需考虑教学环境布置，如黑板板书设计框架，以营造良好的学习氛围。

五、教学过程

1.导入（5分钟）

活动目的：激发幼儿对剥橘子活动的兴趣，为后续学习奠定基础。

活动内容：

教师出示一个新鲜的橘子，引导幼儿观察橘子的外观特征，如颜色、形状等。

提问：“小朋友们，你们知道这是什么水果吗？它长什么样？好吃吗？”

通过提问，引导幼儿回忆生活中见过的橘子，激发他们的兴趣。

2.新授（35分钟）

活动目的：通过剥橘子活动，让幼儿了解橘子的结构，学习剥橘子的方法。

活动内容：

任务一：观察橘子

教师引导幼儿观察橘子的外观特征，如颜色、形状、大小等。

提问：“橘子有什么特点？你们还知道哪些水果？”

预期行为：幼儿能够说出橘子的外观特征，并列举出生活中见过的水果。

任务二：了解橘子结构

教师展示剥好的橘子，引导幼儿观察橘子的内部结构，如皮、肉、核等。

提问：“橘子里面有什么？你们知道这些部分叫什么吗？”

预期行为：幼儿能够说出橘子的内部结构，并了解各部分名称。

任务三：学习剥橘子

教师示范剥橘子的方法，并讲解注意事项。

提问：“剥橘子要注意什么？怎么剥？”

预期行为：幼儿能够学会剥橘子的方法，并注意安全。

任务四：分组操作

将幼儿分成小组，每组发一个橘子，让他们按照所学方法进行操作。

教师巡回指导，帮助幼儿解决操作过程中遇到的问题。

预期行为：幼儿能够独立完成剥橘子操作，并注意安全。

任务五：分享交流

各小组展示剥好的橘子，分享操作过程中的心得体会。

教师提问：“你们觉得剥橘子难吗？有没有遇到什么问题？”

预期行为：幼儿能够分享操作经验，并互相学习。

活动方案：

任务一：教师出示橘子，引导幼儿观察外观特征，并提问。

任务二：教师展示剥好的橘子，引导幼儿观察内部结构，并提问。

任务三：教师示范剥橘子方法，讲解注意事项，并提问。

任务四：