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人教版2024|七年级上册第二单元多种多样的生物;
内容导航
1学习目标
2新课导入1.观察菌落
3新知讲授2.探究细菌和真菌的分布
实验探究检测环境中的细菌和真菌
4课外拓展
5思维训练
6课堂小结
7课堂练习;
说出微生物的主要类群;
描述菌落的形态特点,区分细菌和真菌菌落;说明细菌和真菌的广泛分布及生活基本条件;
通过设计并实施“检测不
同环境中细菌和真菌”的
实验,培养提出问题、控
制变量、收集证据、得出结论的科学探究能力;难;
学习目标
核心素养目标;
什么是微生物?
你的身体表面及内部,以及身边的空气、土壤和水中还分布着很多个
体微小、结构简单的生物,它们统称为微生物。微生物数量众多、种类庞杂,主要包括细菌、真菌和病毒等。;
新知讲授一.识别“微生物指纹”—-菌落;;
新知讲授二.探究“微生物的地盘”—-细菌和真菌的分布
探究细菌和真菌的分布
①提出问题洗手会减少手上的细菌吗?;
新知讲授二.探究“微生物的地盘”细菌和真菌的分布
探究细菌和真菌的分布
②作出假设洗手会减少手上的细菌。
;
①探究细菌和真菌的分布;;
提示
①没有想好如何操作之前,不能打开培养皿。想一想:为什么要准备两套装有培养基的培养皿?它们各有什么用处?;
③在各组选定的环境中采集样品。例如,在教室、操场、
食堂、草地、林地等地方,打开培养皿,将培养皿暴露在空气中5~10分钟,盖好。又如,用无菌棉棒蘸取池塘水、土壤或擦拭口腔内部、手心等处,在培养基上轻轻涂抹。;
实验结果洗手后的细菌菌落比较多。
实验结论洗手会减少手上的细菌。;
新知讲授二.探究“微生物的地盘”—-细菌和真菌的分布
探究细菌和真菌的分布
⑤表达与交流
为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须高温处理?为什么要
用无菌棉棒?
因为经高温处理后,可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌
的孢子杀死,这样就排除了实验外其他环境的污染。
实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防???棉棒上的微生物污染培养基。
第三条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤?
相当于一般培养方法中的接种步骤。;
新知讲授二.探究“微生物的地盘”—-细菌和真菌的分布
探究细菌和真菌的分布
⑤表达与交流
什么环境条件下可能没有细菌和真菌?在这个探究中,有这样的情况存
在吗?为什么?
高温和极低温,极为干燥,没有有机物的地方可能没有细菌和真菌。
本探究中可能无此情况。本探究中人的手部会有分泌物(有机物),
温度较为适宜,适合细菌和真菌生长和繁殖。;
新知讲授三.揭秘“微生物的生存密码”——生活环境;
橘子为霉菌提供水分
和营养物质。
细菌和真菌在冰箱里
生长较慢,因为冰箱不能为细菌、真菌提供适宜的温度。;
如何保存食品?;
思维训练
炎热的夏天,食物容易腐败,得肠胃炎的人也较多,这是为什么?
因为炎热的夏季,空气湿度大、温度高,适宜细菌、真菌的繁殖
和生长,食物保存不当或时间过长,就会因被细菌、真菌污染而变质。人吃了变质的食品,就容易患肠胃炎。
洗净晾干的衣服不会长霉,而脏衣服鞋就容易长霉,这是为什么?
洗净晾干的衣服干燥、缺乏营养物质,这种环境不适合真菌的繁
殖,所以不会长霉;反之,脏衣脏鞋给真菌提供了适宜的生长环
境,就容易长霉。;
生存空间
适宜温度
营养物质
水分;
课堂练习
1.以下关于菌落的描述错误的是(B
A.菌落可直接用肉眼观察B.菌落是由多个细菌繁殖形成
C.细菌菌落表面或光滑黏稠D.菌落呈蜘蛛网状判断为真菌;
课堂练习
2.在“检测不同环境中的细菌和真菌”实验中,不属于接种的是(A)
A.将配制好的培养基高温灭菌1.理解“接种”;
2.排除法
B.将硬币放在培养基上轻轻按一下
C.用无菌棉棒蘸取池水,在培养基上轻轻涂抹
D.打开装有培养基的培养皿,暴露在空气中5~10分钟
接种是指将待测环境中的微生物转移到培养基上的过程。;
课堂练习
3.下列环境中,细菌最容易繁殖的是(A)
A.夏天堆放的潮湿粮食堆B.密封的盒装牛奶
C.冷藏室里的鲜肉D.潮湿的空气中
细菌或真菌生活所需的条件是:营养物质、适宜的温度、水分等。
1.理解微生物的生活条件;
2.排除法;
分层作业;
THANKS
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