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餐饮服务合同协议(加盟直营)

鉴于甲方拥有成熟的餐饮品牌、经营模式及相关的知识产权,并计划在特定地点以直营管理模式进行餐饮经营服务;乙方有意向甲方学习并按照甲方的直营管理模式标准,在指定地点经营餐饮服务。

根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上,经友好协商,就乙方在甲方指导下以直营模式经营餐饮服务事宜,达成如下协议,以资共同遵守:

第一条合作内容与模式

1.1甲方授予乙方在[具体区域范围]内,期限为[具体年限]年的权利,由乙方以甲方“[品牌名称]”品牌,按照甲方的直营管理模式标准,在[具体经营地址]经营餐饮服务。

1.2本协议项下的合作模式为直营模式,具体体现在以下方面:

(1)人员管理:乙方向甲方指定的岗位(包括但不限于厨师长、店长、副店长等核心管理岗位)提供符合甲方要求的候选人,由甲方进行面试、考察并最终决定是否录用。甲乙双方共同制定适用于本店员工的薪酬福利体系及绩效考核标准,甲方对员工的核心管理权限包括但不限于招聘、培训、晋升、奖惩、解雇等。乙方负责提供普通岗位(如服务员、清洁工等)的招聘需求,但需符合甲方的整体人员规划和形象要求,所有员工均需向甲方报道并接受甲方的统一管理。

(2)经营决策:所有日常经营活动均须严格遵循甲方的统一标准、运营手册及规章制度执行。菜单的更新、价格的调整、营销活动的策划与执行、物料采购标准(除甲方指定供应商外,乙方采购需符合甲方质量标准并报甲方备案)等经营决策,均须事先获得甲方的书面批准。甲方有权对乙方的经营行为进行监督、检查和指导,乙方应积极配合。

(3)财务管理:本店的所有营业收入、成本支出、费用报销等财务活动,均须纳入甲方统一的财务管理体系。收入款项应全部存入甲方指定的银行账户,每日/每周结算。甲方有权随时对本店的财务状况进行审计,乙方应提供所有相关账簿、凭证等资料。本店的经营利润在扣除各项成本、费用及甲方应得的分成后,余额归乙方所有,具体分成比例按本协议第[具体条款号]约定执行。

(4)运营标准:乙方必须严格遵守甲方制定的《运营手册》、《服务质量标准》、《产品制作规范》、《食品安全卫生标准》等文件,接受甲方的定期和不定期检查。如检查结果不符合标准,乙方需立即进行整改,否则甲方有权采取包括但不限于罚款、暂停营业直至解除合同等措施。

(5)供应链管理:本店所需的主要原材料、半成品、设备、物料等,原则上由甲方统一采购、配送或指定供应商。乙方不得擅自采购与甲方标准不符的产品,相关采购费用(如甲方配送费)按本协议约定承担。

第二条投资与费用

2.1乙方同意向甲方支付以下费用:

(1)加盟费:乙方应在本协议签订后[具体天数]日内向甲方支付人民币[具体金额]元(大写:[金额大写])作为加盟费。该费用用于获取品牌使用权、经营模式指导等,甲方不得以任何名义重复收取性质相同的费用。

(2)开业费:乙方应在本协议签订后[具体天数]日内向甲方支付人民币[具体金额]元(大写:[金额大写])作为开业费,用于门店初期推广、系统开通等。甲方应在收到款项后[具体天数]日内为乙方办理相关手续。

(3)设备购置费:本店所需的厨房设备、前场设备等,由甲方提供清单和规格标准,乙方负责按照清单标准进行采购或定制,费用由乙方承担。设备到货后需经甲方验收合格。

(4)装修费:门店装修须严格按照甲方提供的《装修设计图纸及标准》进行,设计方案需经甲方书面同意后方可实施。装修费用(包括设计费、工程费、监理费等)由乙方承担,最终装修成果需经甲方验收合格。

(5)运营费用:本店在经营过程中产生的各项费用,包括但不限于:

a.原材料采购成本(按甲方统一配送或甲方指定供应商采购的金额计算);

b.租金及物业管理费;

c.水电燃气费;

d.员工工资、社保、福利及奖金(按甲方制定的薪酬体系及标准执行);

e.市场营销推广费(超出甲方统一策划推广费用的部分);

f.税费;

g.折旧费;

h.其他日常运营费用。

上述费用中,[具体费用项目]由甲方承担,[具体费用项目]由乙方承担,[具体费用项目]按双方协商比例承担。甲方有权审核乙方各项费用的合理性。

2.2甲方有权向乙方收取本协议约定以外的合理运营管理费,具体标准为每月营业额的[百分比]%,每月[具体日期]前收取。该费用用于支持甲方的品牌维护、市场推广、系统支持、人员培训等。

第三条权利与义务

3.1甲方的权利与义务:

(1)有权要求乙方按照本协议约定及甲方的直

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