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2025年餐厅服务员实习协议

甲方（实习单位）：_________餐厅

地址：_________________________

法定代表人/负责人：____________

联系电话：_____________________

乙方（实习生）：_______________

身份证号码：___________________

学校：_________________________

专业：_________________________

联系电话：_____________________

联系地址：_____________________

根据《中华人民共和国劳动合同法》及有关法律法规，本着平等自愿、互惠互利的原则，甲乙双方在充分协商的基础上，就乙方在甲方餐厅担任服务员岗位进行实习事宜，达成如下协议：

第一条实习目的

甲方为乙方提供餐厅服务员岗位的实习机会，使乙方将在校所学理论知识与实践相结合，学习餐饮服务技能，提升职业素养；乙方通过实习，了解餐饮行业运作，积累工作经验，为将来就业奠定基础。

第二条实习期限

本协议约定的实习期限自2025年__月__日起至2025年__月__日止，共计__个月。

第三条实习岗位与内容

1.乙方实习岗位为餐厅服务员。

2.乙方实习内容主要包括：

(1)学习并掌握餐厅服务流程，包括顾客接待、引位、点餐、传菜、结账等环节；

(2)学习餐厅菜单知识，了解菜品特色、价格及制作原料；

(3)参与餐前准备和餐后清洁工作，保持餐厅环境整洁卫生；

(4)在指导人员的带领下，学习并实践基础客户服务技巧，处理简单的顾客咨询或需求；

(5)协助维护餐厅秩序，确保顾客用餐体验；

(6)参与餐厅组织的相关培训和学习活动；

(7)完成甲方安排的其他与实习岗位相关的辅助性工作。

第四条实习时间与地点

1.甲方根据餐厅运营需要安排乙方的实习工作时间，实习期间每周工作__小时，具体排班由甲方根据实际情况制定并通知乙方。工作时间可能涉及早晚班及周末、法定节假日工作，但每日连续工作时间不超过8小时，每周休息日不少于1天。

2.乙方实习地点为甲方位于_________________________的餐厅及可能安排的其他相关场所。

第五条甲方的权利与义务

1.为乙方提供必要的实习场所、设备和工作条件。

2.指派经验丰富的员工作为乙方的实习指导人员，对乙方进行工作指导、技能培训和职业素养教育。

3.对乙方的实习表现进行日常观察和记录，并依据本协议第七条进行考核评价。

4.负责对乙方进行实习期间的安全教育，告知相关安全注意事项，保障乙方在实习过程中的基本人身安全。

5.遵守国家及地方有关实习生管理的法律法规和政策。

6.实习期满后，根据乙方的实习表现和甲方的人才需求，有权考虑录用乙方为餐厅正式员工。

第六条乙方的权利与义务

1.享有在甲方餐厅服务员岗位进行学习和实践的权利。

2.应当按照甲方制定的实习计划和指导人员的要求，按时完成实习任务，努力达到实习目的。

3.遵守甲方的各项规章制度，包括但不限于员工手册、服务规范、卫生管理条例、安全操作规程等，服从管理。

4.应当积极、主动地学习餐饮服务知识，提高专业技能和服务水平，认真完成各项工作。

5.保守在实习期间知悉的甲方的商业秘密，不得泄露甲方的经营信息、客户资料等。

6.自觉维护甲方和餐厅的形象，行为举止得体，仪容仪表符合甲方要求。

7.按时上下班，遵守请假制度，如需请假应提前向指导人员或主管申请，并获得批准。

8.自行承担实习期间的交通、食宿等个人费用。

9.自行负责实习期间的个人人身安全及财产安全，如发生意外事故，由个人承担相应责任，甲方在管理责任范围内给予必要的协助。

第七条考核与评价

1.甲方将在实习期内对乙方的实习态度、工作表现、技能掌握、遵守纪律等方面进行综合评价。

2.实习结束前，甲方将根据乙方实习期间的表现，出具实习鉴定，作为对乙方实习成果的证明。

3.实习考核结果将作为乙方能否达到实习目标以及甲方考虑是否录用乙方的重要参考依据。

第八条实习报酬与待遇

1.甲方决定在实习期间向乙方支付实习补贴，补贴标准为每月人民币____元（大写：____________元整）。

2.该实习补贴仅作为乙方在实习期间的基本生活补助，并非劳动报酬，其标准低于当地最低工资标准。

3.甲方不为乙方缴纳社会保险。甲方根据自身情况，可为乙方购买实习意外伤害保险，具体保险内容以实际购买为准，费用由甲方承担。

4.乙方在实习期间不享受甲方正式员工的福利待遇，如带薪休假、奖金、补贴等。

第九条协议的变更、解除与终止

1.本协议的变更，须经甲乙双方协商一致，并书