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营养饲料·NutritionandFeedstuffs2023年第59卷第06期

不同日龄肉鸡日粮中米糠粕的有效能及

能量利用率分析

1,21311114511*

胡俊明，石一鸣，陈弟刚，梁浩，李立佳，徐莹，赵晓东，刘燕，燕磊，闫晓刚，班志彬

（1.吉林省农业科学院动物营养与饲料研究所，吉林公主岭136100；2.吉林农业大学动物科学技术学院，

吉林长春130000；3.北京大北农科技集团股份有限公司，北京100000；4.禾丰食品股份有限公司，

辽宁沈阳110000；5.新希望六和股份有限公司，山东青岛266000）

摘要：试验旨在通过间接测热法结合套算法评价2种米糠粕原料在不同日龄阶段AA肉鸡饲粮中有效能及其

能量利用效率差异。试验采取完全随机设计，分为3种试验饲粮，即玉米-豆粕型基础饲粮、2种米糠粕试验

饲粮（米糠粕原料按20%比例替代基础饲粮能量部分）。14~17日龄，选取72只AA肉鸡，随机分为3个处理，

每个处理6个重复，每个重复4只鸡；28~31日龄，选取36只AA肉鸡，随机分为3个处理，每个处理6个重复，

每个重复2只鸡。试验周期为7d（预试期3d，转入呼吸测热室适应1d，正试期3d）。结果表明：AA肉

鸡14~17日龄，2种米糠粕原料的表观代谢能值分别为8.73、8.23MJ/kgDM，氮校正表观代谢能值分别为8.52、

8.10MJ/kgDM，净能值分别为6.37、5.98MJ/kgDM，净能/表观代谢能分别为72.85%、72.58%；AA肉鸡

28~31日龄，2种米糠粕原料的表观代谢能值分别为8.53、9.90MJ/kgDM，氮校正表观代谢能值分别为7.85、

9.18MJ/kgDM，净能值分别为6.21、7.28MJ/kgDM，净能/表观代谢能分别为72.76%和73.52%。米糠粕有

效能推荐值：14~17日龄阶段肉鸡氮矫正表观代谢能和净能的参考范围分别为8.10~8.52MJ/kgDM和5.98~

6.37MJ/kgDM；28~31日龄阶段肉鸡氮矫正表观代谢能和净能的参考范围分别为7.85~9.18MJ/kgDM和

6.21~7.28MJ/kgDM。

关键词：肉鸡；米糠粕；代谢能；净能

中图分类号S831.5文献标识码ADOI编号10.19556/j.0258-703306

：：：

随着养殖产业的不断发展人畜争粮的问题日趋严近粗纤维钙磷矿物质微量元素含量丰富抗营

，，、、、，

重用相对廉价的大米副产品米糠粕适量替代谷物原料养因子含量较少对畜禽的生长发育具有促进作用[1-2]

，，，。

可以节约饲料生产成本提高生产效益能量是家禽维目前家禽饲料生产仍以代谢能ME体系为基础

，。，（），

持生命活动的关键是满足机体营养需求的重要标准[3]。净能NE等于ME减去热增耗HI可以更加真

，（）（），

能量在饲料成本中占比60%以上提高饲