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2025年冷链知识培训考试卷附答案
一、选择题
1.冷链物流的主要目的是：
A.减少运输成本
B.保持产品的新鲜度和品质
C.提高运输速度
D.增加产品附加值
答案：B
解析：冷链物流的主要目的是确保食品、药品等易腐产品在运输、储存、分销等环节中保持新鲜度和品质，避免因温度变化导致的产品损失。
2.以下哪种温度范围属于冷链物流的低温区间？
A.18℃以下
B.0℃~10℃
C.10℃~25℃
D.25℃以上
答案：A
解析：冷链物流的低温区间一般指18℃以下，用于运输和储存冷冻食品、冷冻药品等。
3.以下哪种设备不属于冷链物流设备？
A.冷藏车
B.冷库
C
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