酒店家具部门管理制度(3篇).docx

第1篇

一、总则

为加强酒店家具部门的管理，提高家具质量和服务水平，确保酒店整体形象和客人满意度，特制定本制度。

二、部门职责

1.负责酒店家具的采购、验收、保管、维修、更新等工作。

2.负责家具的清洁、保养和消毒工作，确保家具的使用寿命。

3.负责家具的摆放、调整和优化，提高空间利用率和美观度。

4.负责与供应商、维修单位等相关单位的沟通协调，确保家具的及时供应和维修。

5.负责收集和分析家具使用情况，为酒店管理层提供决策依据。

三、管理制度

1.采购管理

（1）采购计划：根据酒店发展规划和家具使用需求，制定年度采购计划。

（2）供应商选择：选择信誉良好、质量可靠的供应商，签订供货合同。

（3）采购流程：严格按照采购流程进行，确保采购过程公开、透明。

2.验收管理

（1）验收标准：严格按照国家标准和酒店要求进行验收。

（2）验收流程：采购员、验收员、供应商代表共同参与验收，确保家具质量。

3.保管管理

（1）库房管理：保持库房整洁、有序，定期检查库存情况。

（2）防潮、防霉、防火：采取有效措施，防止家具受潮、霉变、火灾等事故。

4.维修管理

（1）维修申请：客房部、餐饮部等相关部门发现家具损坏，及时填写维修申请。

（2）维修流程：维修人员接到申请后，及时进行维修，确保家具恢复正常使用。

5.更新管理

（1）更新计划：根据家具使用年限和实际情况，制定更新计划。

（2）更新流程：按照更新计划，采购新家具，淘汰旧家具。

6.清洁、保养和消毒

（1）清洁：定期对家具进行清洁，保持家具表面干净、整洁。

（2）保养：根据家具材质，定期进行保养，延长家具使用寿命。

（3）消毒：定期对客房、餐厅等公共区域家具进行消毒，确保卫生安全。

四、奖惩制度

1.对认真履行职责、工作成绩显著的员工，给予表彰和奖励。

2.对违反本制度、造成不良影响的员工，给予批评、通报或处罚。

五、附则

1.本制度自发布之日起实施。

2.本制度由酒店家具部门负责解释。

3.本制度如有未尽事宜，由酒店管理层另行规定。

第2篇

一、总则

为加强酒店家具部门的规范化管理，提高家具使用效率，确保酒店家具的完好和美观，特制定本制度。

二、部门职责

1.负责酒店家具的采购、验收、保管、维修、更换等工作。

2.负责制定家具采购计划，确保家具采购的合理性和经济性。

3.负责家具的日常维护和保养，确保家具的使用寿命。

4.负责家具的更新换代，提高酒店家具的整体水平。

5.负责处理客人对家具的投诉，及时解决问题。

三、家具采购管理

1.采购计划：根据酒店经营需求，结合家具使用情况，制定年度家具采购计划。

2.供应商选择：选择具有良好信誉、质量可靠、价格合理的供应商。

3.采购流程：严格按照采购流程进行，确保采购过程公开、透明。

4.验收标准：对采购的家具进行严格验收，确保家具质量符合要求。

四、家具保管与使用

1.保管：家具入库后，应按照类别、规格、型号等进行分类存放，确保家具安全。

2.使用：员工应正确使用家具，不得随意损坏或挪用。

3.维护：定期对家具进行清洁、保养，发现损坏及时报修。

4.更换：家具达到使用年限或损坏严重时，应及时更换。

五、家具维修与保养

1.维修：家具出现故障时，应及时报修，维修人员应尽快处理。

2.保养：定期对家具进行保养，延长家具使用寿命。

3.维修记录：维修人员应做好维修记录，包括维修时间、原因、维修费用等。

六、家具更换与淘汰

1.更换：家具达到使用年限或损坏严重时，应及时更换。

2.淘汰：淘汰的家具应进行报废处理，不得随意丢弃。

七、投诉处理

1.接到客人投诉后，应及时调查处理，确保问题得到解决。

2.对投诉处理情况进行记录，定期分析投诉原因，改进工作。

八、附则

1.本制度由酒店家具部门负责解释。

2.本制度自发布之日起实施。

3.本制度如有未尽事宜，由酒店家具部门负责补充和修订。

第3篇

一、总则

为加强酒店家具部门的规范化管理，提高家具质量和服务水平，确保酒店整体形象和客人满意度，特制定本制度。

二、部门职责

1.负责酒店家具的采购、验收、安装、维修、保养等工作。

2.负责对家具供应商进行评估、选择和合作，确保家具质量。

3.负责对酒店家具进行定期检查，确保家具使用安全、舒适。

4.负责处理客人对家具的投诉，及时解决问题。

5.负责家具部门的内部管理，提高部门工作效率。

三、采购管理

1.采购计划：根据酒店实际需求，制定家具采购计划，包括种类、数量、规格、价格等。

2.供应商选择：对供应商进行评估，选择具有良好信誉、质量保证、价格合理的供应商。

3.采购合同：与供应商签订采购合同，明确双方权利和义务。

4.验收标准：严格按照采购合同和验收标准进行家具验收