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门店销售岗位产品知识考试题

一、单选题（每题2分，共20题）

1.某品牌高端咖啡豆宣传“中度烘焙”，以下哪种说法最准确？

A.烘焙程度较轻，酸度较高

B.烘焙程度较重，苦味突出

C.烘焙程度适中，酸苦平衡

D.烘焙程度极轻，接近生豆原味

2.某地区销售火爆的养生茶“菊花枸杞茶”，适合以下哪类人群饮用？

A.易上火体质者

B.肾虚体寒者

C.血压偏高者

D.肠胃虚弱者

3.某品牌智能手表宣传“心率监测精准度达98%”，以下哪项是关键技术指标？

A.电池续航时间

B.屏幕分辨率

C.运动算法算法

D.心率传感器灵敏度

4.某款护肤精华液标注“纯天然植物成分”，以下哪种成分最可能被添加？

A.化学合成防腐剂

B.矿物油

C.薰衣草提取物

D.人工香精

5.某地区消费者偏好“原产地直供水果”，以下哪种水果最符合这一需求？

A.进口草莓（智利产地）

B.当地大棚西瓜

C.冷藏运输的提子

D.航空冷链香蕉

6.某品牌蓝牙耳机宣传“主动降噪技术”，以下哪种场景最能体现其优势？

A.安静办公室通话

B.噪音较大的地铁

C.低音量音乐欣赏

D.语音助手唤醒

7.某款电动汽车宣传“续航里程500公里”，以下哪种因素影响最大？

A.车身材质

B.空气动力学设计

C.电池容量

D.车载娱乐系统

8.某品牌大米标注“有机种植”，以下哪项说法错误？

A.未使用化肥农药

B.经过有机认证

C.可使用转基因技术

D.土壤符合有机标准

9.某款护肤品宣传“无香精配方”，以下哪项成分可能被排除？

A.柠檬酸

B.人工香精

C.透明质酸

D.乙醇

10.某地区消费者偏好“本地海鲜”，以下哪种海鲜最符合这一需求？

A.冷冻进口龙虾

B.当地养殖大闸蟹

C.远洋捕捞的沙丁鱼

D.加工调味的鱿鱼

二、多选题（每题3分，共10题）

1.某品牌咖啡豆宣传“阿拉比卡种”，以下哪些特点正确？

A.酸度较高

B.苦味较重

C.香气浓郁

D.烘焙后风味层次丰富

2.某款养生茶“红枣生姜茶”，适合以下哪些人群饮用？

A.寒性体质者

B.肠胃虚弱者

C.需要暖宫者

D.口干舌燥者

3.某品牌智能手表宣传“防水50米”，以下哪些场景可安全使用？

A.游泳

B.洗澡

C.淋浴

D.泡温泉

4.某款护肤精华液标注“保湿修护”，以下哪些成分可能被添加？

A.透明质酸

B.神经酰胺

C.葡萄糖酸内酯

D.人工色素

5.某地区消费者偏好“现制奶茶”，以下哪些因素影响选择？

A.首选茶底种类

B.添加料丰富度

C.价格合理性

D.店面装修风格

6.某品牌蓝牙耳机宣传“触控操作”，以下哪些功能可触控调节？

A.音量调节

B.音乐切换

C.降噪开关

D.充电提醒

7.某款电动汽车宣传“快充技术”，以下哪些场景适用？

A.商场充电站

B.高速服务区

C.家庭充电桩

D.单次短途充电

8.某品牌大米标注“五常大米”，以下哪些特点正确？

A.产地限定

B.种植环境严格

C.品质稳定

D.价格较高

9.某款护肤品宣传“抗衰老”，以下哪些成分可能被添加？

A.维生素C

B.熊果苷

C.胶原蛋白

D.甲基异噻唑啉酮

10.某地区消费者偏好“进口牛肉”，以下哪些部位最受欢迎？

A.牛排

B.牛腩

C.牛杂

D.牛尾巴

三、判断题（每题2分，共20题）

1.“有机食品”和“绿色食品”是同一概念。（×）

2.“中度烘焙”咖啡豆的酸度低于深度烘焙豆。（√）

3.智能手表的心率监测功能必须使用GPS定位。（×）

4.护肤精华液标注“无香精”即可使用人工色素。（×）

5.本地海鲜的口感通常优于冷冻进口海鲜。（√）

6.蓝牙耳机的“主动降噪”功能可完全消除外界声音。（×）

7.电动汽车的续航里程受驾驶习惯影响较大。（√）

8.五常大米属于普通大米的一种。（×）

9.护肤品标注“保湿”即可忽略抗衰老成分。（×）

10.进口牛肉的脂肪含量普遍低于本地牛肉。（√）

四、简答题（每题5分，共5题）

1.简述“阿拉比卡”和“罗布斯塔”咖啡豆的主要区别。

答：阿拉比卡豆酸度较高、香气浓郁，适合手冲；罗布斯塔豆苦味突出、产量高，适合意式咖啡。

2.解释“有机认证”对食品的意义。

答：有机认证表示产品未使用化学农药、化肥，符合环保和健康标准。

3.智能手表的“心率监测”技术原理是什么？

答：通过光电容积脉搏波描记法（PPG）检测血氧变化，计算心率。

4.简述电动汽车“快充”技术的优势。

答：充电速度快，可减少等待时间，适合长途出行。