关于XX职业学院深化“校园餐”专项整治工作汇报.pdf

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关于XX职业学院深化“校园餐”专

项整治工作汇报

为切实保障在校师生饮食安全与营养健康,提升校园餐饮服务质

量,针对前期排查发现的食材溯源不透明、供餐适配性不足、卫

生管控薄弱等问题,我校自202X年X月启动“校园餐”专项整

治工作,通过全链条管控、差异化服务、智能化监管三维推进,

推动校园餐服务向“安全可溯、营养适配、师生满意”转型。现

将整治情况汇报如下:

一、整治背景与核心目标

(一)整治背景

前期通过问卷调研(覆盖6200余名师生)、食堂巡查及意见征

集,发现校园餐存在四大突出问题:一是食材采购依赖传

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