儿童果蔬营养软糖（编制说明）.pdf

《儿童果蔬营养软糖》

标准编制说明

标准起草组

2025年11月

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一、工作简况

（一）任务来源

根据2020年全国标准化工作要点，大力推动实施标准化战略，持续

深化标准化工作改革，加强标准体系建设，提升引领高质量发展的能力。

依据《中华人民标准化法》，以及《团体标准管理规定（试行）》相关规

定，金丝猴食品有限公司计划立项并联合相关单位共同制定《儿童果蔬营

养软糖》团体标准。计划于2025年9月，中国食品药品企业质量安全促

进会发布《儿童果蔬营养软糖》团体标准立项通知，并正式立项，本文件

由中国食品药品企业质量安全促进会归口。

（二）编制背景及目的

《儿童果蔬营养软糖》标准化文件的编制背景在于：营养性软糖市场

随公众健康意识提升持续扩张，相关监管调整将其纳入特定备案范畴后，

行业发展加速，但因缺乏统一规范，导致产品品质参差、普通与营养软糖

分类模糊、成分及功能同质化，消费者权益保障不足；国际上部分国家和

地区已针对软糖制定相关标准，部分内容涉及儿童果蔬营养软糖领域，一

些国际组织亦有相关食品营养标识准则可参考，国内虽有生产主体依据国

家相关法律法规及参照多项标准制定内部规范，相关行业协会也在推进标

准化进程，但现有标准在统一性和细化程度上仍有提升空间，且存在差异。

其目的是提升儿童果蔬营养软糖产品多样性与质量与安全性，为生产主体

提供明确生产规范，确保营养成分添加科学合理，保障儿童通过食用获得

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有效营养补充，规避不规范生产引发的质量问题与安全隐患，以契合市场

发展需求、保障儿童健康，推动行业规范化与标准化发展。

（三）编制过程

1、项目立项阶段

标准工作组根据标准制修订计划和团体标准制修订要求，就儿童果蔬

营养软糖进行了深入的调查研究，同时广泛搜集相关标准和国外技术资

料，进行了大量的研究分析、资料查证工作，确定了标准的制定原则，结

合现有实际应用经验，为标准的起草奠定了基础，也由此确定了标准框架

和标准主要内容，形成标准草案，并向中国食品药品企业质量安全促进会

标评委提交立项申请。

2、项目申报阶段

2025年9月11日，中国食品药品企业质量安全促进会标评委召开标

准立项评审会，评审专家组认真听取了标准工作组的立项汇报，对团体标

准的立项必要性、适用范围、主要技术内容和国内外情况等进行了质询与

讨论，一致同意该标准立项。并于2025年9月17日，中国食品药品企业

质量安全促进会发布《儿童果蔬营养软糖》团体标准立项公告。

3、标准征求意见阶段

形成标准草案稿之后，起草组召开了多次专家研讨会，从标准框架、

标准起草等角度广泛征求包括向行业协会、专家学者等意见，从理论完善

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和实践应用方面提升标准的适用性和实用性。经过理论研究和方法验证修

改完善草案，形成了《儿童果蔬营养软糖》（征求意见稿）。

（四）主要起草单位及起草人所做的工作

本文件主要起草单位：金丝猴食品有限公司等。

起草人所做的工作：

（1）资料收集：收集相关资料、文件和信息，以便于在起草过程中

进行参考和引用。

（2）标准起草：根据问题分析和资料收集，开始编写草稿，初步表

达出工作的内容和思路。整理草稿内容，进行合理的编排和组织，确保逻

辑清晰、条理分明。

（3）组织研讨会议：组织标准研讨会，对标准内容进行讨论。

（4）标准修改：根据研讨会议反馈问题，对草稿进行修改，确保表

达准确、通顺，同时避免语法错误和格式问题。

二、标准编制原则和主要内容

（一）标准制定原则

《儿童果蔬营养软糖》的制订工作以自主编写的方式完成，按照GB/T

1.1-2020进行编写。本文件在制定过程中遵循以下原则：

1、编制内容系统、科学、经济、适用。结合儿童果蔬营养软糖客观

生产加工实际，既要反映近年来的技术成果与积累的经验。同时，也应满

足经济性、可持续发展性的要求。

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2、制订相关工作目标要明确、计划合理。聚焦产品生产现场，重点

把握各项指标数据情况。规范编制过程工作进度安排合理，保证需求调研、

资料收集、规范