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202短期餐饮经营管理合同协议

鉴于甲方拥有餐饮资源（包括但不限于品牌、场地、资金等）但可能缺乏直接经营管理经验，乙方具备餐饮项目经营管理能力和经验，为充分发挥各方优势，促进餐饮项目的短期有效运营，甲乙双方本着平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，达成如下协议：

第一条合作项目及范围

1.1合作项目名称：[填写具体餐饮项目名称，例如：XX品牌特色小吃店]。

1.2合作项目类型：[填写餐饮类型，例如：快餐小吃/火锅/休闲正餐]。

1.3经营地点：位于[填写详细经营地址]。

1.4合作范围：乙方负责对位于上述地址的餐饮项目进行整体经营管理，包括但不限于菜单设计、食材采购与验收、厨房生产制作、前厅服务、客户关系维护、营销推广活动策划与执行、人员招聘、培训与管理（含基层员工）、日常设备设施维护保养、确保食品安全与卫生标准符合国家及地方规定、办理或配合办理与经营相关的证照年检与续期（费用由[约定方，通常是甲方或双方分摊]承担）、日常经营所需费用的管理与控制（具体费用承担见第五条）等全部经营管理工作。甲方按照本协议约定向乙方提供必要的经营支持。

第二条合作期限

2.1本协议合作期限自[起始年]年[起始月]月[起始日]日起至[终止年]年[终止月]月[终止日]日止，共计[月数]个月。

2.2若本协议期限届满，双方无异议，则本协议自动续期[月数]个月；若任何一方希望在期限届满前终止合作，应提前[天数，例如：三十（30）]日书面通知对方，经双方协商一致，可另行签订终止协议或书面确认终止本协议。

第三条双方权利与义务

3.1甲方权利与义务：

3.1.1权利：

(a)有权按照本协议约定收取经营收益。

(b)有权监督乙方的经营管理活动，查阅乙方的经营报告、财务账簿及相关经营资料，但需提前[天数，例如：三（3）]日通知乙方。

(c)有权对乙方的经营管理提出合理化建议，乙方应予考虑。

(d)对乙方违反法律法规、严重损害甲方品牌声誉或造成重大经济损失的行为，有权要求乙方纠正并承担相应责任。

3.1.2义务：

(a)按照本协议约定，向乙方提供位于合作地点的合法经营使用权，并确保该场地具备开展餐饮经营活动的必要条件（水、电、燃气等）。

(b)提供本协议约定的甲方品牌授权，并确保该品牌形象符合国家相关法律法规及社会公序良俗。

(c)按照本协议第五条约定，向乙方提供合作所需的初始资金支持或按照约定方式承担固定成本（如租金等）。

(d)负责办理或配合乙方办理与甲方品牌相关的、需要甲方资质或许可的证照事宜（费用由[约定方]承担）。

(e)保证向乙方提供的品牌信息、经营资料等不侵犯任何第三方合法权益。

3.2乙方权利与义务：

3.2.1权利：

(a)享有在合作期限内，按照本协议约定及自身经营策略，对合作项目进行自主经营管理的权利。

(b)按照本协议第四条约定，获得约定的经营收益。

(c)在授权范围内，有权采购经营所需的食材、物料及进行必要的营销推广活动。

(d)有权招聘、培训和管理项目所需的基层服务及操作人员。

3.2.2义务：

(a)全权负责合作项目的日常经营管理，制定并执行详细的工作计划，包括但不限于菜单管理、成本控制、服务流程、卫生管理、安全防范等，确保项目高效、合规运营。

(b)严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，建立并执行严格的食品安全管理制度，确保食品原料采购、储存、加工、出品等各环节符合安全卫生标准，承担因食品安全问题产生的全部责任。

(c)建立完善的财务管理制度，对经营收入、成本费用进行准确核算，并按照本协议约定定期向甲方提供真实、完整的财务报表和经营数据。

(d)合理控制各项经营成本，优化经营流程，提升服务质量，努力实现经营利润最大化。

(e)负责合作项目的日常维护，定期检查设备设施状况，确保其正常运转；无法自行维修的，应及时通知甲方（如租赁物业）或负责联系维修单位（费用由[约定方，通常是乙方或按责任划分]承担）。

(f)负责招聘、管理项目所需的服务及操作人员，依法与员工签订劳动合同，承担员工薪酬、社保、福利及管理等所有相关费用。

(g)积极开展营销推广活动，维护良好的客户关系，提升品牌形象和顾客满意度。

(h)配合甲方或相关政府部门进行各项检查、审计工作。