《药学基础化学实验（第2版）》有机化学课件 实验六醇和酚的性质.pptx

醇和酚的性质

一、实验目的和要求21.掌握醇和酚的性质；2.熟悉醇和酚之间的化学性质的差异；3.了解羟基和烃基的相互影响。

二、实验原理3羟基（—OH）与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。羟基（—OH）与芳环直接相连的化合物称为酚。1.醇、酚的区别醇醇酚醇OHCH3CH2OHCH3CHCH3OHCH2OHOHCH3酚①②③④⑤

三、实验仪器与试剂4

仪器：试管；烧杯；恒温水浴锅。

试剂：甲醇、乙醇、丁醇、辛醇、仲丁醇、叔丁醇、乙二醇、甘油、苯酚、间苯二酚，对苯二酚、水杨酸，对羟基苯甲酸，苯甲酸KMnO4(1%)、NaOH(5%)、CuSO4(10%)、pH试纸、饱