达美乐的特色产品和口味分享.pptxVIP

达美乐的特色产品和口味分享达美乐是全球最大披萨连锁品牌之一，拥有超过18,000家门店。品牌以独特产品系列与创新口味著称，不断为消费者带来惊喜。本次分享将带您了解达美乐的美食世界，探索其多样化的美味体验。汇报人：墨卷生香

达美乐品牌简介全球影响力作为全球领先的披萨外送品牌，达美乐在国际市场拥有强大影响力。速度承诺30分钟必达的服务承诺成为品牌核心竞争力，重新定义了外送体验。创新精神不断创新的产品研发理念使达美乐始终走在行业前沿，满足多样化需求。

达美乐在中国市场市场进入达美乐正式进入中国市场，带来国际化披萨体验。门店扩张在一线及重点二线城市快速开设门店，建立品牌知名度。稳步增长通过本地化产品策略，达美乐在中国市场实现稳健发展。消费群体核心消费者以25-40岁年轻白领和家庭为主，注重品质与便利。

产品线概览披萨系列包括经典口味与创新特色两大类，满足不同消费需求。传统经典口味创新特色口味地区限定口味小食与配菜多种炸鸡、面包等配菜选择，丰富整体用餐体验。炸鸡系列面包系列沙拉与小食饮品与甜点特色饮料与甜点提供完整餐饮体验，满足一站式需求。特调饮品季节甜点咖啡系列

核心竞争力品牌价值全球知名度与良好口碑配送系统高效的外送服务体系标准化运营精简SKU提高出餐效率品质保证严格的质量控制标准

披萨基础-独特的饼底手工饼底每一块饼底都经过专业师傅的手工拍制，确保柔韧有弹性的口感。独特的发酵工艺让饼底更加松软，同时保持结构稳定，不易变形。多种选择传统饼底-经典厚度，外脆内软薄底-轻薄酥脆，突出馅料风味芝士边-边缘填充芝士，增添风味特制酥皮-台湾特色创新口感

经典系列-芝士披萨芝士选择马苏里拉-提供绵长拉丝效果切达-增添风味深度帕玛森-提升香气与咸味制作工艺多层芝士铺设技术精确控温烘烤黄金比例芝士混合市场表现基础款最畅销产品儿童消费者首选DIY基础选择

经典系列-意式香肠披萨优质香肠精选上等猪肉，添加传统意式香料腌制而成。新鲜蔬菜搭配甜椒、洋葱等蔬菜，增添口感层次。特制酱料独特配方的番茄酱底，提升香肠的风味。消费者最爱男性消费者最喜爱的口味，市场满意度达92%。

经典系列-夏威夷披萨甜味来源精选菠萝提供自然甜度咸味平衡优质火腿增添咸香口感芝士融合特调芝士混合提升整体风味夏威夷披萨在北方地区销量超过南方20%，显示区域口味偏好差异。甜咸搭配的独特风味使其成为家庭聚餐最受欢迎的选择之一。

创新口味-BBQ鸡肉披萨独特酱料特制BBQ酱料结合烟熏和甜味，带来层次丰富的风味体验。优质鸡肉精选鸡胸肉经特殊腌制工艺处理，保持多汁与香味。本土化调整针对中国消费者口味，增加了五香元素，减轻了原版的甜腻感。

创新口味-墨西哥风味披萨香料基底墨西哥辣椒粉与孜然的完美融合独特配料玉米、豆类与墨西哥肉酱的创新组合风味提升牛油果酱点缀，增添丝滑口感消费场景最适合聚会分享的重口味选择

台湾特色-Puff系列披萨高端合作与台北晶华酒店合作开发，融合西式点心与披萨的创新产品。酥皮工艺采用多层叠酥技术，创造出酥脆轻盈的全新披萨饼底体验。市场成功上市三个月销量突破50万份，成为台湾市场最成功的创新产品。

台湾特色-大阪烧披萨大阪烧披萨将日本传统小吃与意式披萨完美融合，创造独特口感。特制和风酱料与传统番茄酱的组合，开创了全新风味类别。这款跨文化产品在年轻消费者中获得极高好评，成为社交媒体热门话题。

台湾特色-滋心系列披萨情感设计滋心系列旨在唤起消费者的情感共鸣与怀旧感。产品名称融合滋味与心意的双重含义。口感特点强调浓郁芝士与本地化配料的平衡。每口都能感受到细腻的口感变化与风味层次。目标群体主要面向25-35岁的年轻家庭与情侣。特别适合作为共享美食，增进亲密关系。

素食选择-彩蔬披萨主要蔬菜风味特点营养价值红椒脆甜多汁富含维生素C玉米粒香甜爽口膳食纤维丰富契作杏鲍菇肉质鲜嫩低脂高蛋白新鲜菠菜清新微苦铁质含量高

酱料秘方传统番茄酱采用意大利圣玛尔扎诺番茄为基底，加入特调香草与橄榄油。经过8小时慢火熬制，确保酱料浓稠度与风味达到最佳状态。酸甜平衡的经典风味适合大多数披萨口味浓郁白酱选用优质奶油与帕尔马芝士融合，添加少量白葡萄酒提升香气。每批白酱均需通过专业厨师品鉴，确保口感一致性。奶香浓郁的丝滑质地特别适合海鲜与蔬菜披萨

配料品质把控24h新鲜度标准蔬菜从采收到使用不超过24小时，确保最佳状态100%可追溯性所有原料100%可追溯，从源头保证品质安全3℃冷链控制奶制品全程3℃冷链运输，保持最佳品质15+质检环节每种原料进入生产前需通过15项以上质量检测

小食系列-轰炸鸡腿经典原味香辣口味烧烤风味蒜香口味蜜汁口味

小食系列-轰炸无骨鸡腿排市场洞察年轻消费者对便捷食用的需求增长，促使无骨系列开发。特殊腌制采用24小时特调香