紫苏梗催化强化降解与天然活性成分高效提取工艺的深度解析.docx

紫苏梗催化强化降解与天然活性成分高效提取工艺的深度解析

一、引言

1.1研究背景与意义

紫苏（Perillafrutescens）作为唇形科紫苏属一年生草本植物，在我国有着悠久的栽培历史，广泛分布于全国各地。紫苏全身都是宝，其叶、梗、籽均可利用，是卫生部第一批规定的既是药品又是食品的60种作物之一，在医药、食品等领域展现出重要的开发价值，近年来备受国内外关注。

紫苏梗，作为紫苏的茎部，是一种具有独特药用价值和潜在经济价值的植物资源。其味辛、性温，归肺、脾经，具有理气宽中、止痛、安胎等功效，在传统医学中常被用于治疗胸闷、腹胀、胎动不安等症状。《本草纲目》中记载：“紫苏，近世要药也，其